La razón por la que bebemos más vino es porque las copas son más grandes

Como nación, actualmente estamos bebiendo más vino que nunca. ¿Pero por qué?

Según un científico de Cambridge, se debe a que el tamaño de las copas de vino ha aumentado considerablemente en los últimos 300 años.

Theresa Marteau, directora de la unidad de investigación de comportamiento y salud de la Universidad de Cambridge, examinó las diferencias entre las copas de vino utilizadas en el 18^th siglo 19^th siglo y ahora.

Hablando en el Hay Festival de Literatura y Artes en Gales, dijo: "Ha habido un aumento gradual de la capacidad de 65 ml a 450 ml", informa El guardián.

Marteau dijo que el crecimiento de la copa de vino se disparó particularmente en la década de 1990 y dijo que su investigación ha demostrado que cuanto más grande es la copa, mayor es la ingesta de vino.

El científico tiene experimentos realizados previamente en el tema examinando cómo los diferentes bares y restaurantes venden su vino. Descubrieron que el volumen diario de vino comprado era casi un 10% mayor cuando se vendía en vasos de mayor tamaño, concluyendo que cuanto más grande era el vaso, mayor era el consumo de vino.

Marteau dijo que la misma lógica se puede aplicar a los alimentos: el hecho de que los platos de comida hayan aumentado puede ser un factor que contribuye a los altos niveles de obesidad en el Reino Unido.

"Si hiciéramos tamaños más pequeños para la vajilla de alimentos, para cada ocasión que encontremos alimentos, los efectos del tamaño serían reducir la cantidad que consumimos hasta en un 16% en adultos por día", dijo.

Así que ahí lo tenemos. ¡Podemos culpar a las herramientas!

De Good Housekeeping UK.