Comer vs. Ayunar antes de un entrenamiento

Quemar calorías y quemar grasas no es lo mismo. Las calorías de los carbohidratos se queman primero durante un entrenamiento, porque son la forma de energía más fácilmente disponible. Si esas calorías no se usan, se almacenan en las células grasas. Se necesita más esfuerzo para que el cuerpo reúna la grasa almacenada para alimentar los entrenamientos, lo que significa que el metabolismo realmente funciona. La tradición de la aptitud física también dice que la grasa corporal almacenada se quema con mayor eficacia durante los entrenamientos de baja intensidad, porque le dan a su cuerpo más tiempo y energía para acceder a la grasa almacenada, procesarla y quemarla. (Los entrenamientos de alta intensidad usan calorías de carbohidratos primero).

Entonces, con eso en mente, ¿cómo influye el consumo de calorías en un plan de entrenamiento?

UN nuevo estudio

en el Revista estadounidense de fisiología analizó los efectos de desayunar versus saltarse el desayuno antes de un entrenamiento de baja intensidad entre 10 participantes masculinos con sobrepeso, pero en general saludables, uno de los primeros en hacerlo con personas que no son atletas que se parecen personas. Los investigadores descubrieron que comer un desayuno sustancial de 600 calorías dos horas antes de hacer el ejercicio (caminar sobre un cinta de correr durante una hora) hizo que los hombres quemaran un poco más de calorías, mientras que el ayuno antes de que la cinta de correr los quemara más grasa. Los cuerpos masculinos no estaban distraídos, por así decirlo, por las calorías de la comida reciente, y podían recurrir a las reservas de grasa para obtener energía.

Pero aquí está la parte realmente interesante, como Los New York Times resaltado Ayunar antes de desarrollar genes activados dentro de las células grasas asociadas con metabolismos más saludables; comer antes de hacer ejercicio no lo hizo. Como señala el estudio, "Esto significa que el ejercicio en ayunas podría provocar cambios más favorables en el tejido adiposo [grasa], y esto podría ser beneficioso para la salud a largo plazo ". Lo cual, por supuesto, es prometedor, aunque el estudio es pequeño y limitado a la mañana entrenamientos Saltarse el desayuno también es diferente a un régimen más estricto como ayuno intermitente.

Sin embargo, si insiste en comer antes de hacer ejercicio o no puede aceptar la idea de sudar con el estómago vacío, hay ciertas pautas a seguir. Debido a que la grasa alimenta los entrenamientos de baja intensidad, comer grasa antes que ellos es la forma más fácil de aumentar la energía. Las grasas saludables son fáciles de obtener y pueden ser tan simples como comer un aguacate en el desayuno o cocinar huevos con mantequilla (real, idealmente alimentada con pasto) o aceite de coco. Las nueces también están llenas de grasa saludable; La mantequilla de maní con plátano es una opción. Los carbohidratos, como la avena o las tostadas integrales, deben reservarse para entrenamientos de alta intensidad.

Mañana por la mañana, ponte en marcha, pero no con demasiada intensidad ni con el estómago lleno.