Brillantes y ornamentados, estos fantásticos moldes se originaron en Europa en la década de 1700 y se mantuvieron au courant a través de la Primera Guerra Mundial En Inglaterra, "pudín" es un término general para postres de todo tipo, de ahí el término "molde de pudín".
1. Molde Kugelhopf Se usa para hornear un Kugelhopf alemán tradicional, un pastel de levadura que contiene pasas, nueces y brandy, este molde tiene un hermoso patrón de remolino llamado gadroons. Sin marcar y desde principios de 1900, cuesta $ 200.
2. Molde Trottier Esta pieza de la década de 1870 fue hecha por la estimada empresa Trottier de Francia. Su forma inusual (el gran centro abierto se llenó de frutas una vez que se preparó el postre) y la preciada marca del fabricante le da un valor de $ 500 hoy.
3. Molde Benham y Froud Parecido a un castillo de juguete, este artículo del mejor fabricante de moldes de Inglaterra muestra detalles arquitectónicos medievales que fueron populares a fines del siglo XIX. Ahora trae una estimación de $ 600.
4. Molde de tres niveles Con 8 pulgadas de alto, este molde inusualmente alto está coronado con una flor de ocho pétalos. En la base también hay un pequeño corazón, probablemente un símbolo del artista que lo hizo. La pieza de finales de 1800 vale 600 dólares.
5. Molde francés sin marcar Una vista lateral de esta elaborada pieza revela dos niveles de columnas ordenadas tipo ladyfinger asociadas con el diseño de moldes franceses. Aunque sin marcar, la construcción excepcional y las excelentes condiciones merecen un precio de $ 600.
DONDE COMPRAR Cuatro veinte, vintagecoppercookware.com
Estas plantillas complejas se originaron en Alemania en el siglo XIV. ("Springerle" es alemán para "pequeño caballero"). Muchos modelos estadounidenses son de 1800 cuando el país vio una afluencia de inmigrantes alemanes.
1. Molde de ocho paneles Las imágenes de esta pieza representan íconos tradicionales alemanes, incluyendo flores de edelweiss y un pretzel. (Se cortaron galletas individuales a lo largo de los bordes enmarcados). El molde de alrededor de 1900 se vende por $ 120. Una versión similar del siglo XIV sería de varios miles.
2. Rodillo de nueve paneles Tallado en arce en la década de 1880, este impresionante rodillo impresionó nueve pequeñas imágenes celebrando la cosecha de verano en masa. Este ejemplo de springerle raro y maravillosamente conservado ahora vale $ 100.
3. Molde de dos paneles Este pequeño sello tiene grabados especialmente profundos que dan como resultado galletas con diseños nítidos y distintos. Debido a que fue tallado relativamente recientemente (1940), obtiene una estimación de $ 35.
DONDE COMPRAR Heidelberg Haus, heidelberghaus.com
En la década de 1950, los pasteles producidos en masa llegaron en sartenes de aluminio pesados en lugar de platos desechables de aluminio. Gráficos y asequibles, ahora son un coleccionable popular, perfecto para adornar las paredes de la cocina.
1. Py-O-My Tin Py-O-My, que produjo mezclas para hornear y costras, anunció un plato de pastel gratis con la compra de una mezcla holandesa de pastel de manzana. Aunque algo empañada, las letras retro le dan un valor de $ 15.
2. Bluebird Co. Estaño Esta placa muestra cómo un logotipo encantador puede aumentar el valor de un artículo. En relieve con un pajarito encantador, vale $ 20, más del doble que el plato a la extrema derecha de la misma compañía.
3. Table Talk Tin Mire atentamente: a la izquierda de la palabra "corteza" verá las palabras "Depósito 10c". Las panaderías de Table Talk ofrecieron un incentivo adicional para devolver sus latas en forma de un pago de diez centavos. Hoy la reliquia cuesta $ 10.
DONDE COMPRAR Diseños de la casa del río, riverhousedesigns.etsy.com
En 1950, Nordic Ware introdujo el Bundt y el término se ha convertido en sinónimo de sartenes en forma de anillo.
1. Bundt Pan Amarillo Se usó una sartén Bundt para hacer el pastel "Tunnel of Fudge", que obtuvo el segundo lugar en el Bake-Off Pillsbury de transmisión nacional de 1966. Las ventas se dispararon posteriormente. Hecho ese mismo año, este dorado cuesta $ 20.
2. Blue Bundt Pan El Bundt original tenía un acabado de metal liso, y las ventas eran tan pobres que la compañía consideró suspenderlo. En cambio, introdujeron colores. Un tono raro y deseable, este número brillante vale $ 25.
3. Pan de tubo naranja Cuando el Bundt se convirtió en un éxito, muchas compañías copiaron el diseño, a menudo utilizando materiales más baratos. En lugar de aluminio fundido pesado, a menudo estaban hechos de aluminio estampado más delgado, como es el caso de esta versión naranja alegre. Mostrando más edad que sus primos de Nordic Ware, se vendería por alrededor de $ 8.
DONDE COMPRAR Mar de nabos, seaofturnips.etsy.com
En la década de 1850, las fundiciones estadounidenses se movieron más allá de la famosa sartén y de las sartenes especializadas que todavía están de moda.
1. Pan del corazón y las estrellas Griswold, considerado el fabricante estadounidense más deseable debido a la calidad del hierro, produjo muy pocas de estas sartenes en la década de 1920. Escaso hoy, la sartén de 7 inch pulgadas alcanza los $ 1,000. Una versión más pequeña y rara de 6 ½ pulgadas se vende por hasta $ 2,400.
2. Gem Pan En 1859, el bostoniano Nathaniel Waterman patentó esta sartén diseñada para producir pequeñas magdalenas decorativas. Este espécimen de 11 tazas tiene 150 años y vale $ 100. (Una bandeja similar con letras más nítidas en los mangos que la que se muestra valdría hasta un 20% más).
3. Pan con tapa Esta pieza rara está en perfectas condiciones y cuenta con el codiciado nombre Griswold, lo que le da un impresionante estimado de $ 1,600. Que data de la década de 1930, produjo chisporroteante pastel de carne con la tapa y hogazas de pan con la parte superior hinchada sin.
DONDE COMPRAR The Pan Handler, thepan-handler.com