Los suplementos de cúrcuma pueden haber causado enfermedad hepática

Muchas personas suponen que los suplementos herbales, como cúrcuma, son seguros de tomar sin la aprobación de un médico. Después de todo, la hierba de sabor vibrante y exótico ha cultivado todo el bombo en el mundo del bienestar, con expertos que promocionan su beneficios para la salud de la cúrcuma, incluida la capacidad de combatir el cáncer, las enfermedades cardíacas y la enfermedad de Alzheimer con todo antiinflamatorio y maravilloso.

Sin embargo, según un nuevo informe impactante, la cúrcuma no siempre es segura y puede ser totalmente peligrosa para su salud. Una mujer mayor incluso puede haber sufrido daños graves en el hígado como resultado de tomar cúrcuma en forma de cápsula.

Según los hallazgos, publicados en Informes de casos de BMJ El 10 de septiembre, una mujer de 71 años estaba tomando el suplemento (así como otros 20 medicamentos y suplementos) para la salud de su corazón. y posteriormente desarrolló hepatitis autoinmune: inflamación del hígado como resultado de que el sistema inmunitario de su cuerpo se vuelva contra el hígado células. En última instancia, la afección puede provocar cirrosis hepática y, finalmente, insuficiencia hepática.

La mujer había estado tomando los suplementos durante ocho meses cuando un análisis de sangre reveló que su nivel de enzimas hepáticas estaba elevado y le diagnosticaron la afección. Según el informe, no les había dicho a sus médicos que estaba tomando suplementos de cúrcuma y, por lo tanto, no tenían idea de qué estaba causando sus problemas de salud.

Después de investigar un poco en línea, descubrió que la cúrcuma puede causar problemas hepáticos y dejó de tomarlos. Los médicos continuaron vigilándola durante los siguientes tres meses, sin saber que ella había estado tomando los suplementos. Afortunadamente, sus enzimas hepáticas disminuyeron. Cuando finalmente les contó sobre la cúrcuma, les hizo creer que los suplementos eran responsables de su daño hepático.

Puede haber habido indicadores físicos también. "Se observó una sustancia que parecía cúrcuma en áreas de la lesión hepática, aunque no pudimos determinar con certeza si fue la cúrcuma ", coautora del informe Janet Funk, MD, profesora de la Universidad de Arizona, dice Prevención.

---

Esta receta de pollo al curry, que incluye cúrcuma, es el objetivo de la cena entre semana:

---

¿Qué es exactamente la cúrcuma?

La cúrcuma es una especia brillante de oro amarillo que se ha utilizado durante cientos de años en platos del sur de Asia y Medio Oriente. Si bien definitivamente agrega un sabor terroso y picante a la comida, también tiene propiedades medicinales. Contiene la curcumina compuesta, que no solo le da color sino que también es responsable de la abundancia de beneficios de la salud es famoso por. Según los estudios, puede ayudar al acné, la enfermedad de Alzheimer, la artritis, la hinchazón, el cáncer, la diabetes, la enfermedad de Lyme, el dolor y el síndrome premenstrual. Pero aquí está el truco: simplemente rociar cúrcuma en su comida o agregar una cucharada o dos probablemente no va a hacer mucho en lo que respecta a su salud.

"La curcumina, uno de los ingredientes activos en la cúrcuma solo representa alrededor del 3 por ciento de las especias de la cúrcuma por peso, por lo que tendría que consumir una gran cantidad de especias de cúrcuma para obtener una gran cantidad de curcumina ", Dr. Funk Cuéntanos.

Obviamente, esta es la razón por la cual muchas personas optan por tomar la cúrcuma como suplemento.

¿Debo tomar suplementos de cúrcuma?

Antes de decidir tirar sus suplementos, debe considerar algunas cosas.

Como parte de su estudio de caso, los autores realizaron una revisión de 35 estudios previos relacionados con los suplementos de cúrcuma. Descubrieron que alrededor del 5 por ciento de los participantes sufrían problemas hepáticos relacionados con los suplementos. Sin embargo, el Dr. Funk nos recuerda que este es el primer informe de hepatitis autoinmune asociada con el uso de la cúrcuma.

También señalan que existe la posibilidad de que personas específicas, como aquellas que beben alcohol o sean mayores de edad, que toman estos suplementos pueden ser más propensas a tener problemas como resultado. Además, existe el hecho de que el producto en sí no fue probado (ya que la mujer lo tiró a la basura antes de decirles a los médicos que lo estaba tomando) y podría existir la posibilidad de que estuviera contaminado. El Dr. Funk nos explica que han demostrado y otros han informado que los suplementos de cúrcuma pueden ser compuesto de especias encapsuladas (raíz) o la propia especia puede en algún momento contaminarse con altos niveles de dirigir. "Esto es inusual, pero puede suceder", dice ella. Alternativamente, la cúrcuma podría haber estado reaccionando con una de las muchas otras drogas que la mujer estaba tomando.

Tasneem Bhatia, MD, un especialista en medicina integral, no descarta rápidamente los suplementos de cúrcuma y señala que Es un antiinflamatorio bien conocido y reiterando que este es el primer estudio de caso publicado. "Es importante tener en cuenta que ha sido reportado por el paciente y no en el historial médico que la cúrcuma puede haber causado la hepatitis autoinmune", dice el Dr. Bhatia Prevención.

Consejos para tomar cúrcuma y otros suplementos herbales.

El Dr. Bhatia insta a las personas a utilizar este estudio como un recordatorio para las personas de que los suplementos son como medicamentos y deben ser monitoreados por un médico. "A menudo se deja que los pacientes descifren esta información por sí mismos", dice ella. “Sacar los suplementos de la sombra de la atención médica y llevarlos a una discusión bien pensada donde Tanto los médicos como los pacientes están bien informados, es la clave para prevenir casos aislados como estas."

El Dr. Funk está de acuerdo. "Siempre hágales saber a los proveedores de atención médica lo que está tomando, incluidos los suplementos de venta libre", dice ella. “Natural no es sinónimo de seguro. Muchos medicamentos populares se derivan de las plantas. Ambos pueden estar asociados con efectos secundarios ".

Cualquier suplemento a base de hierbas, no solo la cúrcuma, debe tomarse con precaución, especialmente si se está tomando tomado con otras drogas al mismo tiempo, ya que muchas pueden alterar el metabolismo de las drogas tomadas al mismo tiempo hora. "La verruga de San Juan puede acelerar el metabolismo de las píldoras anticonceptivas, haciéndolas ineficaces", explica el Dr. Funk. Además, muchos productos vegetales pueden alterar las coagulaciones de la sangre, por lo que se debe tener precaución si alguien está tomando anticoagulantes o si se está preparando para una cirugía electiva.

Además, tenga en cuenta: debido a que la curcumina solo representa alrededor del 3 por ciento de la cúrcuma, cocinar con la especia no debería tener implicaciones negativas para la salud. Así que no importa qué, siéntase libre de seguir usándolo en todos sus platos favoritos, como los platos de curry a continuación.