Como nuestros gabinetes estaban completamente llenos, las superficies terminaron adquiriendo más de lo que les correspondía. Sin mencionar que el estante de alambre que estaba destinado a mantener este espacio organizado solo creó espacio adicional para que se acumule basura innecesaria.
Con la ayuda de Jeffrey Philip, un Buen cuidado de casa columnista y organizador profesional, primero trabajé para deshacerme de los artículos que no necesitaba. Luego, solo volvió a poner lo esencial, dejando mi espacio limpio y simple.
Aunque había intentado agregar un organizador al gabinete sobre mi refrigerador, el resto de este espacio estaba ocupado por tazas y cristalería que nunca se utilizaron. Habla sobre un desperdicio.
Jeffrey tenía una visión clara de este alto gabinete, por lo que es el primer lugar que abordó. "Establecer un área en la que desees trabajar ayuda a crear un impulso positivo hacia adelante para el resto del proyecto", dice. Dos elevadores proporcionaron un área amplia para todas mis necesidades de horneado, que eran cosas que solo usaba ocasionalmente. Y si no es un día a día esencial, estar fuera del alcance está bien.
Después de deshacerme de casi la mitad de mis vasos (y sacar algunas especias colocadas al azar), este gabinete tenía espacio más que suficiente para toda mi colección, incluidos los vasos de vino. Además, servir platos que solían sentarse en una rejilla de alambre (podría acumular polvo, podría agregar) consiguió un hogar seguro a puertas cerradas.
Es fácil llenar las bolsas de la tienda de comestibles con sus productos de limpieza y olvidarse de ellos, es decir, hasta que necesite una esponja nueva y no pueda encontrar una en su desorden.
El interior de las puertas de los gabinetes es uno de los espacios menos utilizados en la mayoría de las cocinas. Use ganchos y caddies para agregar almacenamiento adicional. Y sus bolsas de supermercado pueden organizarse por sí mismas cuando se toma el tiempo de doblarlas cuidadosamente.
La razón por la cual este cajón está fuera de control es simple: hay dos juegos de cubiertos en él. Jeffrey dice que el segundo set cae en la categoría "qué pasaría si", que son artículos que debes donar pero a los que debes resistir por miedo a necesitarlos en el futuro.
Jeffrey dice que es normal sentir culpa y ansiedad por deshacerse de los artículos. "Una vez que esos sentimientos se asientan y se entienden, hay un sentimiento gratificante en el otro lado". Caso en cuestión: este cajón prístino y organizado con caddies de plástico.
Jeffrey convirtió el espacio de pared previamente desperdiciado en una pared de ollas y sartenes geniales con la ayuda de Ganchos de comando. Ahora, estos artículos torpes son más fáciles de agarrar y los artículos menos atractivos (como los contenedores de almacenamiento) pueden esconderse en los gabinetes que las macetas ocuparían.
Este mostrador de barra se agregó para darle a este espacio más tratamiento de cocina de galera. Pero como la superficie estaba casi completamente cubierta, no fue de mucha ayuda durante la preparación de la cena.
Jeffrey señaló que no hay necesidad de dos bloques de cuchillos en ninguna cocina, y mucho menos en el mostrador. También agregó un estante extra para especias y acerqué los recipientes de café y té a la tetera y la cafetera.
Jeffrey dice que controlar la comida que ya tiene se trata de crear categorías que funcionen para su hogar. Aquí, los bocadillos van al estante inferior, mientras que los alimentos para el desayuno y los dulces van al segundo estante. El tercero se deja vacío para desbordamiento.
Los artículos como sartenes de hierro fundido y hornos holandeses siempre deben ir en el gabinete más bajo posible, en parte porque es más seguro para sacarlos de esa manera y tampoco tendrá que preocuparse por el estante en el que están sentados colapsando debajo de sus peso.
Muchas personas encuentran que los contenedores de almacenamiento de alimentos intimidan al corral, pero Jeffrey lo hizo parecer fácil. Simplemente agregó un elevador, apiló formas redondas en la parte superior y cuadradas en la parte inferior, luego usó un contenedor deslizante para las tapas. Voilà!