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Hornear la galleta con chispas de chocolate perfecta no es tarea fácil, pero una querida marca británica de galletas ha descubierto el secreto para lograr el nirvana con chispas de chocolate, y ahora sus galletas de culto se han dirigido a los Estados Unidos.
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Galletas de ben, que se originó en Londres, recientemente se instaló en la ciudad de Nueva York y la gente simplemente no puede obtener suficiente de sus dulces recién horneados, según Muy simple. Entonces, ¿cuál es su secreto? Todo se reduce al hecho de que hornean sus galletas con GRANDES trozos de chocolate que son aproximadamente cinco veces el tamaño de una chispa de chocolate normal. Ya estamos babeando.
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Quince de los 20 tipos diferentes de galletas de la tienda usan los trozos masivos de chocolate, incluyendo Triple trozo de chocolate, praliné y leche y mantequilla de maní. Si bien en este momento solo hay una tienda en los EE. UU. (Estimado Ben's: ¡abra más!), No tiene que perderse estas galletas pegajosas y pegajosas. Rachel, la bloguera detrás de Marmalade and Me, recreó una receta rápida y fácil similares a las galletas de jengibre y chocolate negro de la marca, y se ven tan bien. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Comienza a hornear!
Cortesía de Marmalade And Me.
Puedes encontrar la receta de Rachel de las galletas de Ben en Mermelada y yo.
(h / t Muy simple)
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