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Cuando piensas en los lugares con más gérmenes en tu cocina, probablemente no creas que tu cafetera sea una de las peores. Pero un Estudio de 2011 NSF descubrí eso: la gente no considera que su cafetera sea una cama caliente para las bacterias y el moho, ¡pero sorprende! Es totalmente
De hecho, el estudio encontró que el depósito de su cafetera probablemente tenga un conteo de gérmenes más alto que algunos puntos en su baño: estamos hablando de levadura, moho y bacterias coliformes (un indicador de posibles heces contaminación). Um, ick.
Le preguntamos a Carolyn Forte, directora del Laboratorio de Limpieza en el Instituto de buena limpieza, por sus consejos sobre cómo mantener su máquina limpia (y su café sabe muy bien). Pruebe esta estrategia para cafeteras de jarra tradicionales y máquinas de una sola porción.
Cada vez que lo usas:
"Es mejor lavar las partes removibles de su cafetera después de cada uso para eliminar el café, la molienda y el aceite", dice Forte. "Se puede lavar a mano en el fregadero con agua tibia y jabón, pero generalmente las piezas son aptas para lavavajillas. Y no olvide limpiar el exterior y la placa de calentamiento donde pueden derramarse los derrames ".
Forte también recomienda dejar abierta la tapa del depósito para que se seque por completo (¡a los gérmenes les encanta la humedad!)
Una vez al mes:
Con el tiempo, los minerales de agua dura pueden acumularse en el funcionamiento interno de su máquina, y puede notar que su café tarda más en gotear. Para que las cosas vuelvan a estar en perfectas condiciones, debe limpiar y "descalcificar" la máquina. ¿El truco de Forte? Buen vinagre blanco confiable.
Llene el depósito con partes iguales de vinagre y agua, y coloque un filtro de papel en la cesta vacía de la máquina. Coloque la olla en su lugar y "prepare" la solución hasta la mitad. Apague la máquina y déjela reposar durante 30 minutos. Luego, vuelva a encender la cafetera, termine la preparación y bote la olla llena de vinagre y agua. Enjuague todo colocando un nuevo filtro de papel y preparando una olla llena de agua limpia. Repita una vez.
¿Su jarra está un poco sucia? Llénalo con agua jabonosa tibia y un poco de arroz. Agita la mezcla para aflojar cualquier mugre. Use una esponja exfoliante para eliminar los desechos y enjuague bien.
Desde:Good Housekeeping US