Cómo cultivar espárragos

  • Jan 05, 2020
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  • Exposición: Pleno sol
  • Cuando plantar: En cualquier momento a principios de primavera
  • Variedades recomendadas: Híbridos como Jersey Giant, Jersey Knight y Jersey Supreme
  • Plagas y enfermedades a tener en cuenta: Óxido de espárragos, pulgones, escarabajo del espárrago

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Eddie Phan

Cómo plantar espárragos

Los mejores resultados provienen de la siembra coronas de un año. Excave un hoyo de aproximadamente seis pulgadas de profundidad, coloque coronas en el fondo del hoyo y extienda las raíces de manera uniforme. Cubra con dos pulgadas de tierra. A medida que crecen los helechos, agregue de dos a tres pulgadas a la vez hasta que se llene el agujero. A los espárragos no les gustan las multitudes, así que mantén las plantas separadas por 18 pulgadas.

Cómo cuidar los espárragos

Agregue una pulgada de compost al hoyo al plantar. Luego alimente nuevamente con fertilizante balanceado o compost después de la cosecha. Mantener regado, ya que a los espárragos les gusta mucha humedad. Si compró una variedad que brota plántulas el segundo año de las pequeñas bayas rojas en las plantas femeninas, sáquelas. De lo contrario, roban agua y nutrientes de las otras plantas.

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¿Puedes cultivar espárragos de un corte?

No. Tu mejor apuesta es comprar coronas de un año (¡no semillas, que son más baratas pero tardan una eternidad en producir una cosecha!). Las variedades híbridas completamente masculinas son más productivas y no producirán pequeñas plántulas que tendrá que arrancar el próximo año.

¿Cuánto tiempo lleva cultivar espárragos?

El espárrago es una planta perenne, por lo que vuelve cada año por sí solo. ¡Un buen parche puede producir de 10 a 15 años! Pero la paciencia es una virtud cuando se trata de espárragos. Aunque es posible que consigas algunas lanzas la primera temporada, déjalas en paz. La planta necesita aquellos para fotosintetizar (hacer comida para sí misma). Puedes tomar algunas lanzas la segunda temporada, algunas más la tercera temporada. Para el cuarto año, puede cosechar cualquier cosa de 3/8 "de diámetro.

¿Cómo cosechas los espárragos?

Espere hasta la cuarta temporada, para que las plantas estén bien establecidas para producir durante años. Luego verifique la preparación todos los días porque las lanzas pueden pasar de tiernas a leñosas en cuestión de días. Cortar o cortar el tallo a nivel del suelo. Deje algunas lanzas para fotosintetizar y construir raíces para la cosecha del próximo año.

¿Puedes cultivar espárragos en el interior?

No De hecho, es una pérdida de tiempo y energía intentarlo porque lleva años madurar y es probable que nunca obtengas las condiciones de crecimiento adecuadas. ¡Hay mejores maneras de pasar tu tiempo!

"Al espárrago no le gusta la competencia y se dará por vencido si no mantiene su cama desmalezada". Tire de esas malezas cuando sean pequeñas para que no se enreden en los racimos de raíces ", dice Ed Smith, autor de La Biblia del jardinero vegetal y Verduras increíbles de contenedores de riego automático. "Cuando sea posible, plante en el centro de su jardín o en camas elevadas, no en el borde de su parcela donde las malas hierbas y las hierbas puedan arrastrarse en su parche de espárragos y ahogarlo".