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Seamos honestos: ya estamos entusiasmados por el Día de Acción de Gracias. En solo un mes, las mesas de la cena en todo el país se convertirán en auténticas mezclas heterogéneas de Turquía, relleno y, por supuesto, calabaza todo. Y aparte de algunas creaciones con sabor a otoño, estos productos básicos son, por lo demás, sencillos. No hay misterios en el día T, ¿verdad?
¡Incorrecto! Aunque a menudo se olvida, la salsa de arándano (o el lado más confuso de cada mesa) tiene todo el secreto bajo la manga. El tronco gelatinoso rojo acanalado se vende en latas al revés. Si nunca lo has notado, no te culpamos. Parece un pequeño error, solo algo que notas de pasada y luego olvidas. Pero en realidad, es una conspiración en toda regla. Vaya a cualquier tienda de comestibles y hasta la última lata estará al revés.
Solo para estar seguros, investigamos un poco. En un supermercado local, encontramos que todas las latas de salsa de arándano se vendían exactamente de la misma manera: Con la etiqueta hacia arriba, hacia la parte inferior irregular, el lado que no se puede abrir con un abrelatas.
Como puede ver, de las tres latas disponibles (marca de la tienda, marca y orgánico) ninguna de ellas estaba exenta de este capricho de la fabricación. ¿Pero por qué? Sin una respuesta disponible, estaba claro que la gran alcaparra de la lata de arándanos estaba lejos de estar resuelta. Tendríamos que cavar un poco más.
Después de navegar por internet en vano, fuimos directamente a la fuente. Un representante de Ocean Spray, que no vio totalmente la magnitud detrás de nuestra confusión relacionada con las latas, explicó que hay una total Razón lógica detrás de esta anomalía: el extremo redondeado de la lata se llena con una aspiradora de burbujas de aire, lo que facilita la obtención de la salsa fuera.
Para activar el vacío, simplemente inserte un cuchillo plano entre la lata y la gelatina. Esto permite que el aire llegue a la burbuja y, a su vez, expulse el contenido. Lo que eso significa es que el extremo redondeado no es en realidad el fondo y las latas no están al revés. Son solo latas de diseño diferente. ¡Mito destruido!
OK, eso no es tan emocionante como la historia detrás cucharas McFlurry en forma de paja. Pero, como mínimo, este hecho divertido será un gran truco para la fiesta de Acción de Gracias.
Desde:Delish US