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Acción de gracias se trata de la tradición: independientemente de si lo celebras con los mismos miembros de la familia cada año, sigues la ruta de Friendsgiving o te gusta cambiar, la comida permanece más o menos igual. Todos tienen un plato favorito que esperan durante todo el año, ya sea un cazuela de judías verdes, plato de batatao cierto tipo de tarta. Esos platos pueden y deben quedarse.
Los pavos, por otro lado, merecen ser jugados. Con los años, hemos visto el pavo frito, el turducken, e incluso pavos en escabeche tener su momento Este año, Cocinas Reynolds desarrolló lo que podría ser el pavo más controvertido que se te ocurra... tu abuela podría odiarlo, pero definitivamente despertará la conversación.
Cocinas Reynolds
El pavo Flamin 'Hot Cheetos convierte a tu pájaro en un rojo brillante y es bastante fácil de hacer. Así es como funciona: Primero, toma algunas bolsas de
Cheetos calientes de Flamin. Aplastarlos en un procesador de alimentos, o colocarlos en una bolsa con cierre y aplastarlos con un rodillo. Cepille el pavo con aceite o mantequilla, luego cubra con las papas trituradas.Agregue una cucharadita de harina a una bolsa de horno (Reynolds hace una sin BPA hecha de resina de nylon en lugar de plástico), luego coloque el ave en la bolsa y en una sartén grande para asar. Deberá cerrar la bolsa con una corbata de nylon y hacer hendiduras de 1/2 pulgada en la bolsa (aproximadamente seis) antes de ponerla en el horno.
Cocina Reynolds
Para un pavo ligeramente más tradicional, con un sabor igualmente loco, Reynolds también creó recetas para un pavo Funyuns y un Cool Ranch Doritos Pavo. Las aves reciben el mismo tratamiento que la receta de Cheetos, pero se pueden cocinar con papel de aluminio en lugar de un horno. bolsa, ya sea envolviendo todo el pavo en papel de aluminio o haciendo una carpa de aluminio sobre el pavo antes de cocinarlo. Ambos métodos ayudan a evitar que el pavo se seque o se dore demasiado rápido en el horno.
Cocina Reynolds
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Para obtener instrucciones completas sobre cómo hacer estos pavos recubiertos con chips, consulte Reynolds ' sitio web.
Desde:Delish US