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Las últimas noticias sobre el retiro de alimentos incluyen un brote de hepatitis A relacionado con la compra en la tienda moras.
En noviembre, el CDC anunciado El retiro inicial de moras compradas en Fresh Thyme Farmers Markets durante septiembre de 2019 puede estar en riesgo de contaminación. Según el informe de los CDC, a partir del 2 de diciembre, el brote estaba en curso y había llegado a seis estados.
Los estados involucrados incluyen Indiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska y Wisconsin. Se informaron 16 casos de hepatitis A en relación con este retiro en todos los estados, y nueve personas habían sido hospitalizadas en el momento de este artículo. No ha habido muertes relacionadas.
Los CDC instan a las personas que compraron moras, ya sea frescas o congelado, de Fresh Thyme entre las fechas del 9 de septiembre y el 30 de septiembre de este año para deshacerse de los productos, ya que podrían estar contaminados. Esta investigación está en curso.
La hepatitis A es una infección causada por el virus y se caracteriza por síntomas como dolor de estómago, pérdida de apetito, fiebre, piel u ojos amarillos, orina oscura y diarrea. Los síntomas generalmente aparecen de dos a siete semanas después de la exposición al virus.
El informe de los CDC dice que a través de la investigación, un proveedor común de moras aún no ha sido identificado, aunque muchos pacientes que fueron entrevistados habían comprado la fruta en Fresh Thyme Market ubicaciones.
Según el comunicado: "La FDA y los funcionarios reguladores de varios estados han recopilado registros de supermercados donde personas enfermas informó haber comprado moras frescas y está llevando a cabo investigaciones de rastreo para tratar de identificar una fuente específica de la fruta fresca moras."
Desde:Delish US