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Los Caramelos de Millie no solo se hacen en Phoenix, también usan ingredientes de la zona.
Cortesía de Millie's Caramels.
Cuando Jill McNamara intentó un lote de manzanas acarameladas el último Halloween, la cobertura no se adhirió a la fruta. En lugar de desperdiciar algo bueno, vertió el caramelo en una sartén e hizo caramelos del tamaño de un bocado. Sus compañeros de trabajo en el República de Arizona, donde es editora de fotos, elogió las delicias accidentales. "En lugar de decir 'gracias' como la mayoría de la gente lo haría, ¡decidí convertirlo en un negocio!" dice el residente de Phoenix, que usa mantequilla de maní local, vainilla, crema y frutas cítricas para preparar combinaciones de sabores inesperadas (piense en pimienta de romero y jengibre-coco). ¿Tan dulce? La compañía lleva el nombre de la abuela de McNamara.
¡Cómpralo! Millie's Caramels, $ 9 por ocho piezas, milliescaramels.com
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