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Cuando fue la última vez que limpió su estante de especias? A pesar de que las hierbas y las especias no se echan a perder de la misma manera que la lechuga de una semana en su cajón para verduras, pierden su potencia y sabor con el tiempo.
Afortunadamente, McCormick Spice publicó un mensaje de Facebook revelador que hará que sea muy fácil tirar todo lo que ya pasó de moda en este momento.
Si ve "Baltimore, MD" en las etiquetas de McCormick en su despensa, eso significa que la especia tiene al menos 25 años, según el fabricante de especias con sede en Maryland.
Unos cien años después de su fundación en 1889 en el centro de Baltimore, McCormick finalmente trasladó su centro de fabricación a los suburbios de Hunt Valley, Maryland. Mientras McCormick sugiere reemplazando sus especias molidas cada dos o tres años y especias enteras cada tres o cuatro, un frasco de canela de los años 90 ya pasó su mejor momento y debe ser arrojado de inmediato.
¿Otra manera fácil de decir que las especias McCormick tienen varias décadas? Con la excepción de la pimienta negra, McCormick no ha envasado especias y hierbas en latas rectangulares durante 25 años también.
¡Ahora ve y comienza a limpiar en primavera tu estante de especias!