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No puede darse el lujo de ir de compras sin un plan en la mano. Con los precios de los comestibles más altos que nunca, es simplemente demasiado costoso comenzar a tirar artículos en su carrito. Ahorre más comprando de manera más inteligente, lo que significa repensar cuándo y dónde compra y cómo usa lo que compra. Ponga en práctica estas ideas para aprovechar al máximo su dinero.
Ed Anderson
2. Compra solo lo que necesitas. La mayoría de las personas cargan tomates, calabacines y pimientos, los ponen en el refrigerador y luego se olvidan de ellos. Planifique los menús antes de ir, y compre frutas y verduras por solo unos días. Te sorprenderá cuánto dinero ahorras cuando dejas de tirar cosas.
3. Supersize. Los mejores precios de la carne están en cortes más grandes, así que haga que el carnicero corte un asado grande en filetes, estofado de carne y un asado pequeño. La carne molida generalmente es más barata en paquetes familiares; Puedes reempacarlo y congelarlo. Revise la sección del congelador para bolsas grandes de aves y mariscos, también.
4. Bricolaje y guardar. Si bien los asados marinados o las pechugas de pollo en el departamento de carne pueden parecer sabrosas, usted paga un alto precio por todo ese líquido y condimento. En su lugar, remoje las pechugas de pollo o los cortes de carne baratos en jugo de limón o aderezo para ensalada italiana durante unas horas antes de cocinarlos, o congélelos en bolsas de plástico para congelar con un poco de marinada. En lugar de comprar nuggets de pollo, prepare sus propias tiras de pollo para cocinar o congelar para más tarde.
5. No compres en exceso. El hecho de que un artículo en oferta le ahorre dinero no hace que valga la pena comprar docenas. Limítese a un número razonable de cajas, botellas o latas de cualquier artículo en su despensa, refrigerador o congelador a la vez. Muchos productos caducan antes de que los use, y las tiendas suelen realizar ventas de artículos específicos periódicamente, por lo que puede reponerlos más tarde. Mucha gente compra una tormenta de nieve cuando realmente no es necesaria.
6. Dile tanto a los paquetes de bocadillos. Las porciones individuales de galletas, papas fritas, galletas saladas y jugo pueden ser muy convenientes, pero no tienen valor en volumen. Si compra bolsas de sándwiches o usa recipientes pequeños para crear sus propios paquetes de refrigerios, no solo ahorrará dinero, sino que también tendrá más control sobre cuánto y qué comen sus hijos.
7. Sopesa tus elecciones. Cuando compre productos preenvasados, como manzanas, naranjas o papas, coloque varias bolsas en la balanza para encontrar las más pesadas. A veces pueden variar hasta una libra.
8. Vaya genérico En muchos casos, los alimentos y artículos para el hogar genéricos y con etiqueta de la tienda son idénticos o tan buenos como los productos de marca. Los cereales, galletas saladas, papas fritas, servilletas y toallas de papel son generalmente confiables y cuestan de 20 a 30% menos; se adhieren a las marcas de nombre para salsa de tomate y salsas para pasta.
9. Compare el costo por libra o el costo por unidad. Asegúrese de verificar el costo unitario. A veces, el tamaño "económico" no siempre es la mejor oferta, especialmente cuando se vende un tamaño más pequeño.
10. Haz amistad con el carnicero. Pregúntele qué día de la semana y a qué hora almacenan el área "reducida para venta rápida". Obtendrá ahorros sustanciales, a veces $ 2 por libra o hasta 50% de descuento.
11. Mira las chicas. Un pollo asado es simplemente una freidora grande, etiquetada y vendida a un precio más alto. No pague más por una etiqueta diferente; encuentra la freidora más grande para asar.
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12. Pensar en el futuro. La preparación adecuada puede convertir los posibles desechos en una nueva comida fresca. Si su familia nunca termina ese último tercio de lasaña, por ejemplo, corte un tercio antes de servir y congélelo.
13. Invierte en un segundo congelador. Ahorrarás mucho en carne al abastecerte de ofertas especiales.
14. Compre teniendo en cuenta las sobras. Algunos alimentos son perfectos para una ejecución encore al día siguiente, especialmente si puede presentarlos de manera diferente.
15. Aprenda cuándo dejar las sobras. No todas las comidas son tan atractivas el día dos, así que no compre más de lo que puede comer de una sola vez. Por ejemplo, el pescado o la ensalada aliñada no son tan buenos al día siguiente, así que compre y prepare justo lo que necesita.
16. Cuente con tiendas de descuento y liquidación. Comerciantes como Big Lots ofrecen frecuentemente comestibles a precios reducidos y productos de papel.
17. Visita clubes de precios con un amigo. Tome un suministro de cajas, bolsas y envases resellables, y divida las compras que ambos deseen, especialmente artículos como fruta fresca y especias.
18. Compra el periódico del miércoles. Ese es el día en que los periódicos suelen incluir una sección de alimentos donde los supermercados anuncian ventas.
19. Cortar esquinas en cupones de recorte. Consulte los sitios web que ofrecen cupones imprimibles del fabricante. (Para buscar, escriba "cupones de supermercado" en su motor de búsqueda).
20. Abastézcase de frutas y verduras locales de temporada. Los mercados pueden importar productos fuera de temporada de otros países, pero el precio generalmente refleja la tarifa aérea. Si vas a cocinar los artículos, congelar productos de temporada te ahorrará dinero.
Este artículo apareció originalmente en WomansDay.com.
Foto: Ed Anderson para El B.T.C. Libro de cocina de abarrotes a la antigua (Clarkson Potter / Editores). Lea más sobre el libro y obtenga recetas aquí.
Desde:Día de la mujer de EE. UU.