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Acabamos de ser golpeados con la alucinante comprensión de que hemos estado cortando pasteles de la manera incorrecta durante toda nuestra vida. Te llevas a tu pasteles redondos con el método de corte triangular? Bueno, aquí hay un poco de información que cambia la vida, o al menos un dato útil para su próxima fiesta de cumpleaños:
El corte triangular no es la forma "científica" de cortar un pastel. En cambio, el escritor y matemático Alex Bellos recomienda un enfoque diferente, que ayuda a mantener las sobras frescas por más tiempo. El cita un Carta al editor de Naturaleza, una revista científica semanal, que data de diciembre de 1906.
Siguiendo las notas e ilustraciones centenarias, Bellos corta un pastel redondo por el medio (¡jadeo!) Y elimina uno pieza rectangular larga a la vez, permitiendo que las dos mitades, y luego cuatro cuartos, se vuelvan a juntar nuevamente. Mira su video tutorial y prepárate para sorprenderte.
Desde:Delish US