Los editores de Country Living seleccionan cada producto presentado. Si compra desde un enlace, podemos ganar una comisión. Más acerca de nosotros.
Brunch at Radar todavía está bajo el radar, pero no por mucho tiempo.
En el saber local: Erik Prowell, propietario y diseñador de Puente y quemadura, una compañía de ropa con sede en Portland, Oregon, que se trata de grandes ajustes y detalles funcionales
Visita obligada Oregon Spot: Radar en Portland, Oregon
Por qué visitar "Radar, uno de mis restaurantes favoritos, comenzó a ofrecer brunch de fin de semana hace unos meses", dice Prowell. "La comida es increíble, pero las masas aún no la han descubierto, así que rara vez tienes que esperar por una mesa". Lo más destacado es un plato que no está en el menú: un toque sabroso en un sándwich de desayuno llamado Dick Move. Apilados entre dos pasteles de papa hay capas de carne de cerdo desmenuzada, tocino, salsa de manzana, puré de chile, chimichurri, crema fresca y un huevo frito. También mezclan el mejor gin tonic de la ciudad con un tónico casero que incluye más de 40 ingredientes ".
Si vas: Después de un gran brunch, es agradable caminar por la avenida Mississippi, a media milla de tiendas y restaurantes en el noreste de Portland. Visitar Vivero de pistilos para una gran selección de plantas y terrarios. Luego, baja la colina y echa un vistazo Viga y Ancla en North Interstate, que tiene una gran colección de productos artesanales hechos en Portland, junto con alfombras Navajo vintage y (si tienes suerte) algunos rockeros Pendleton Eames personalizados.
¿Quiere compartir lo que tiene de especial su estado? Nombrar un lugar que amas, o cuéntanos en Facebook, Twitter o Instagram, usando el hashtag #clstatesecret.
Foto superior de Vanessa Castoe
Más:
Vea más recuerdos estatales de CL Across America »
Compre entradas para la Feria Country Living 2014 en Rhinebeck, NY »
35 nuevos usos para las cosas viejas »
Lo que hay que coleccionar ahora »
65 renovaciones caseras increíbles »