Los ingredientes
Warner hizo este paisaje gastronómico en particular para una exposición en Hong Kong, por lo que decidió crear un bote de basura chino clásico con ingredientes asiáticos tradicionales. A continuación, vea qué alimentos forman cada parte de la escena, desde el barco de canela y las linternas de fruta de Physalis hasta el cielo y el mar bok choy.
Embarcacion:
polea - frijol amarillo de soja
cuerda - yamakurage
barco / velas - canela en rama
polea / flotadores- semillas de loto secas
carpintería - hierbas secas (Wong. Kee Pian)
paño - hojas de loto secas
linternas - physalis
suelo de madera - fideos
timón - raíz de regaliz seca en rodajas
Olas del mar / cielo - bok choy, kai choy, col de Saboya
Montañas:
arboles - brócoli
arboles pequeños - col rizada
Tesoros del barco:
hou tou kou seta
Té artesanal - Señora noble, haba satol (judía verde), gingko fresco
Material de sopa - cuerda. chile rojo, kumquat, arroz rojo, pimienta de sichuan, lichi y nuez de zorro seca picada, durazno en conserva
Carga en primer plano:
kumquats, mini lichi, zhong wang Mini, xiang gu (hongos secos), soja amarilla, yamakurage - cuerda, semillas de loto secas - polea, verde y rojo chile y mini chile, palitos de canela, dátiles rojos secos, castañas secas, semillas de melón negro, chipirones en barril de maracuyá, té artesanal - caléndula, gomphrena, globosa, galleta de la fortuna, rollos de huevo de fénix, brote de soja, nuez de zorro seca, arroz glutinoso, brotes de lentejas orgánicas, alfalfa orgánica, brote de puerro
Bok Choy Sea
El siguiente paso es encontrar los ingredientes correctos y descubrir qué alimentos funcionarán mejor para diferentes aspectos de la escena.
Warner dice: "Comencé a hacer visitas al Barrio Chino. para mirar todo lo extraño y maravilloso. ingredientes que hace la cocina china. uso de. Lo primero que descubrí fueron. grandes hojas secas de loto, cuya estructura. Fue perfecto para las velas. El segundo. Gran descubrimiento fue una raíz seca similar. a regaliz, que sería ideal para. las tiras de madera que forman parte de los barcos. El casco de la basura. Armado con estos. dos ingredientes, estábamos seguros de eso. Teníamos los ingredientes principales en su lugar. para construirlo ".
El barco se puso, luego "se vistieron alrededor del casco con bok choy, a. Hoja china cuyas líneas fluidas hicieron. maravillosas olas del mar y miradas. casi ilustrado, como una pieza de. pintura china estilizada ".
Aquí, un asistente crea el mar con hojas de bok choy.
Preparando la escena
Dos asistentes colocan una lámina de vidrio sobre el mar bok choy para "proporcionar un reflejo de las colinas distantes".
Luego, "las hojas más grandes de kai choy se dispararon por separado. el cielo, que adquirió la apariencia. de espeluznantes, remolinos, nubes tormentosas ", dice Warner. "Como el mar a menudo refleja el cielo, utilizamos. el mismo ingrediente para ambos en orden. establecer una relación visual entre. ellos."
Comprobación a través de la cámara
"Con brócoli y aderezo de col rizada. las colinas de poliestireno, la escena era. Listo para tener el más pequeño, más detallado. ingredientes agregados a las cubiertas ", dice Warner.
Aquí, Warner y Paul Baker, el fabricante de modelos, colocan cuidadosamente los trozos de comida, como palitos de canela y brotes de soja, que forman el primer plano.
En la computadora
Aquí, el cielo kai choy y el primer plano lleno de comida se unen en la pantalla de la computadora. Las cuerdas y poleas a los lados están hechas de yamakurage y semillas de loto secas.