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Las dietas de los famosos tienden a errar del lado extremo, con declaraciones audaces como "¡Como lo que quiera!" o "yo solo como comida cruda"algo de una norma. Por eso es tan refrescante escuchar a la leyenda de la música country Martina McBride hablar con franqueza sobre la comida y el gran papel que desempeña en su vida.
McBride recientemente se asoció con Bob Evans en una línea de lados listos para comer que puedes encontrar en la tienda de comestibles y acaba de terminar su segundo libro de cocina. La encontramos para hablar sobre el lanzamiento de la línea y cómo se mantiene saludable en el camino (su gira de Navidad comienza el mes que viene), y cómo se las arregla para lograr un equilibrio entre "eres lo que comes" y "todo en moderación."
Ella se trata de proteínas y grasas saludables en la A.M.
McBride admite que no es una gran comedora de almuerzos, pero siempre comienza su día con un desayuno sólido. Por lo general, tiene algunos huevos revueltos con tomate y aguacate en rodajas frescas, o tostadas de aguacate con jugo de lima, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Más tarde en el día, ella tomará su refrigerio favorito, queso y galletas saladas.
Ella es grande en pescado y verduras.
Junto con su próxima gira, McBride tiene un segundo libro de cocina que saldrá pronto, luego de su éxito en 2014 Alrededor de la mesa. Este libro de cocina tiene muchas más recetas de verduras y pescado que la anterior, dice, lo que refleja su crecimiento como cocinera y los objetivos de su familia de comer más saludablemente, que ha compartido con los fanáticos en Instagram.
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No sé por qué nos gusta publicar fotos de nuestra comida. Tal vez para alentarnos a nosotros mismos u otros. O tal vez solo porque nos gusta compartir esa parte de nuestras vidas. Sé que me encanta publicar fotos de algo decadente tanto como me encanta publicar fotos de algo saludable... porque creo que hay espacio para ambos en la vida y debería ser un equilibrio. Estoy publicando esta foto por algunas razones. Uno... porque es mi primera comida realmente saludable después de todo un fin de semana de decadencia y estoy orgulloso de ello. Dos porque nunca he cocinado mucho pescado y siempre me ha intimidado cocinarlo... pero hice este salmón súper delicioso en menos de 20 minutos con solo unos pocos ingredientes. Y tres porque mi esposo ha pasado por un cambio de estilo de vida en lo que respecta a comer que nunca podría haber creído. Hace 2 años nunca hubiera comido este salmón. Hace menos de un año, una comida como esta habría sido algo tolerado y "superado", pero nunca disfrutado. Esta noche se comió cada parte de su salmón y parte de la mía... y todos los demás alimentos saludables en su plato... y lo disfrutó y lo satisfizo y siguió diciendo lo delicioso que estaba. Cualquiera que lo haya conocido sabe que esto es B.I.G. Y estoy feliz de que haya doblado la esquina. Y si él puede hacerlo, cualquiera puede hacerlo. Entonces, tal vez esto inspire a alguien a seguir con eso. (Y recuerda que no se trata de privación. Se trata de encontrar el equilibrio) xo #salmon #simplesalad #broccoli #roastedtomatoes #prettycrappyfoodphotography
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La cena es un asunto familiar.
McBride regularmente hace la cena en casa para su esposo y sus tres hijas. "Me encanta cocinar, así que hago algo para nuestra familia", dice ella. "He estado tratando de cocinar más sano, más pescado y verduras asadas y cosas así". También usa el tiempo de la familia para probar nuevas recetas para su libro de cocina. "No hay nada que no haya cocinado para mi familia", dice ella.
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Ella sabe cómo mantenerse saludable en la gira.
En las últimas dos décadas, McBride ha lanzado más de una docena de álbumes exitosos y ha realizado innumerables giras, por lo que no es ajena a mesas de catering o "comida después del espectáculo". Ella ha aprendido a decir no a las hamburguesas con queso (la mayoría de las veces) y optar por una ensalada grande o un tazón de sopa en lugar. "Trato de comer algo que me sacie, pero que no sea tan pesado como a altas horas de la noche".
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Gran corrida de fechas en el camino. Completo con celebración de cumpleaños. Gracias KY y MO por traer el amor. xo
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Date un capricho, los momentos están definitivamente permitidos.
A pesar de que come saludablemente la mayor parte del tiempo, McBride se apresura a señalar que es una persona del tipo "todo con moderación". No es grande en el postre, pero le encanta derrochar el macarrón con queso de Bob Evans. Ella y su esposo viajan a menudo, y se aseguran de detenerse por cosas como perros con chile y queso cuando están en Atlanta y Dentro y fuera En la costa oeste. Ah, y su lugar favorito después de los premios CMA? Eso sería bueno, viejo Casa del Waffle, donde pide huevos con queso, tostadas de pasas y sémola con mucha mantequilla. Una mujer según nuestro propio corazón.
Desde:Delish US