Porche
Las habitaciones de jardín se han utilizado en Europa desde el Imperio Romano, pero crear un espacio íntimo no es tarea fácil. La primera regla de Pollan? "Una habitación al aire libre debe ser tan cómoda como una interior". Y lo dice en serio: cuando el clima se calienta arriba, él y su esposo, Daniel Bueno, sacan bancos de mimbre, tumbonas, mesas auxiliares y Adirondack sillas. En esta foto: Las macetas de margaritas Marguerite, lavanda y alliums iluminan el porche de la biblioteca. Pollan compró las sillas Adirondack cuando se mudó.
Arco
Como Pollan y Bueno viven en Jersey City, Nueva Jersey, durante la semana, las plantas de bajo mantenimiento son clave. "Solo uso cosas que quieren crecer", dice Pollan. Cada primavera, pone nuevas flores y hierbas en cubos de jarabe de arce para ver qué prospera durante el otoño. Las historias de éxito incluyen Susan de ojos negros, bálsamo de abeja, Heliopsis, equinácea y madreselva. "Tendemos a hacer lo contrario de lo que hacen otros jardineros", dice. "Las habitaciones exteriores están diseñadas para que la decoración sea el foco principal. Las plantas son la guinda del pastel ".
En esta foto: Un arco cubierto de enredaderas de porcelana separa las camas de Susan de ojos negros, bálsamo de abeja y menta de gato de la casa del siglo XIX de Pollan. Las columnas blancas en forma de ruina en la distancia fueron rescatadas de un banco local.Incursión con flores
El jardín de desbordamiento se desborda con equinácea, coneflowers y falsos girasoles, todo lo cual funciona bien con un riego una vez a la semana.
Lugar sombreado
Con innumerables lugares para sentarse y relajarse, los fines de semana aquí son tan tranquilos como la vegetación. Las cenas, ya sea en el jardín de corte o al costado del granero, a menudo son de estilo tapas: queso, aceitunas, embutidos y vino. "Usamos la casa y el jardín como refugio", explica Pollan. "Definitivamente es un lugar de recarga de baterías". En esta foto: Pollan arregló una variedad de mesas y sillas de restaurante al lado del granero. Cada año, prueba nuevas plantas en macetas (como las rosas Knockout en primer plano) para ver cómo les va.
Por el lago
"Por la noche, llevamos linternas al estanque, y el agua refleja las luces y la luna", dice Pollan.