7 cosas que no sabías sobre las calabazas

  • Jan 05, 2020
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Solían ser medicina.

¿Tienes una mordedura de serpiente o algunas pecas? ¡Pumpkin aclarará eso de inmediato! O al menos eso es lo que la gente pensaba en el siglo XVIII, cuando la calabaza a menudo se prescribía como una panacea.

Los Jack-O-Lanterns no siempre fueron calabazas.

Aunque el tallado de calabaza es una tradición estadounidense icónica, los nabos, las papas o las remolachas fueron las linternas originales de Jack-O. Cuando inmigrantes de Irlanda, Inglaterra y Escocia llegaron a América del Norte, comenzaron a usar calabazas. Originaria de las Américas, las calabazas no solo eran mucho más grandes, lo que facilitaba su tallado, sino que también estaban disponibles. ¿Te imaginas una remolacha tallada?

Vienen en más de 50 variedades.

Una calabaza es una calabaza es una calabaza, ¿verdad? ¡No tan! Si bien la mayoría reconoce la clásica variedad Howden Field, es posible que no haya oído hablar del Atlantic Giant, que crece a más de 100 libras, el precioso Little Boo o las variedades en miniatura Munchkin.

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En su mayoría son agua.

Las calabazas pueden parecer sustanciales, pero en realidad son 90 por ciento de agua. La calabaza más grande del mundo registrada pesa más de 2,000 libras. Eso es aproximadamente 10 veces más que la sandía más grande del mundo, que pesa apenas 268 libras.