Rita Maasimágenes falsas
Sabrá lo que hay para cenar en un instante con esta receta irresistible y hogareña del nuevo libro de cocina de Mark Bittman, Kitchen Express. Ya no tienes que ir al sur para tener po'boys. Pruebe la sencilla receta de Bittman para un sándwich cálido y reconfortante en su propia cocina.
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Cal / Serv: 704
Rendimientos: 4
Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos
Hora de cocinar: 0 horas 6 minutos
Tiempo Total: 0 horas 26 minutos
Ingredientes
12 onzas. cerveza
1 1/2 c. harina de maíz
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta negra
1/4 cucharadita pimenton
1 libra. camarones grandes, pelados y desvenados
4 hogaza de pan crujiente italiano o francés
Lechuga, para servir
rebanadas de tomate
Mayonesa, para servir
Limones, para servir
Salsa picante, para servir
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Direcciones
- En una olla mediana, caliente el aceite de canola a 350 ° F.
- En un tazón grande, mezcle cerveza, harina de maíz, sal, pimienta negra y pimentón. Cubra los camarones con la mezcla de harina de maíz y fríalos en lotes hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Sirva en panes crujientes italianos o franceses con lechuga, rodajas de tomate, mayonesa, limones y salsa picante.
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