Emily Kate Roemer
Con esta sencilla y deliciosa receta de barra de granola de bricolaje a mano, nunca más te sentirás tentado a saltarte el desayuno.
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Cal / Serv: 215
Rendimientos: 16
Hora de cocinar: 0 horas 30 minutos
Tiempo Total: 0 horas 30 minutos
Ingredientes
Aceite en aerosol antiadherente
Avena a la antigua
Miel
aceite vegetal
agua
claras de huevo grandes
azúcar morena ligera
canela molida
sal
germen de trigo
Nueces picadas
arándanos secos
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Direcciones
- Precaliente el horno a 325 grados F. Rocíe un molde para hornear de metal de 13 por 9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. Cubra la sartén con papel de aluminio, dejando un saliente de 2 pulgadas; lámina de aerosol. Unte 2 tazas de avena a la antigua en un plato; microondas en alto, en intervalos de 1 minuto, de 4 a 5 minutos o hasta que estén fragantes y dorados, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar. En un tazón grande, bata la miel, el aceite vegetal, el agua, las claras de huevo, el azúcar moreno claro, la canela molida y 1/2 cucharadita de sal hasta que estén bien mezclados. Doble la avena y el germen de trigo tostado, nueces picadas y arándanos secos; transferir a la sartén preparada. Con las manos mojadas, presione en una capa uniforme.
- Hornee de 28 a 30 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Usando papel de aluminio, transfiéralo a la tabla de cortar; Cortar en 16 barras. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 4 días o congelar hasta 1 mes.
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