Camarones cajún, espinacas y sémola - Recetas sureñas

  • Jun 25, 2020
click fraud protection
camarones cajún, sémola de espinacas

Rómulo Yanes

Este plato sureño, de solo 384 calorías, tiene que ver con el equilibrio, con maíz dulce y sémola cremosa que compensa el calor del condimento cajún. Si prefieres llevarlo, saltea la sémola y dobla la mezcla de camarones en una tortilla.

Publicidad - Continuar leyendo a continuación

Cal / Serv: 384

Rendimientos: 4

Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos

Tiempo Total: 0 horas 20 minutos

Ingredientes

1 c. sémola de cocción rápida

2 cucharadas. aceite de oliva

1 1/2 lb. camarones grandes pelados y desvenados

2 cucharaditas Condimento de cajún o ennegrecimiento (sin sal añadida)

Sal y pimienta kosher

2 cucharadas. jugo de lima fresco

2 diente de ajo

1 c. maíz congelado

1 manojo de espinacas

Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero e importado a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web.

Direcciones

  1. Cocine los granos según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone los camarones con el condimento Cajun y 1/4 cucharadita de sal y cocine por 2 minutos. Voltee y cocine hasta que esté opaco, de 1 a 2 minutos más. Retire la sartén del fuego, agregue el jugo de limón y revuelva para cubrir. Transferencia a un plato.
    instagram viewer
  3. Limpie la sartén y caliente el aceite de cucharada restante a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos. Agregue el maíz y cocine hasta que esté bien caliente.
  4. Agregue las espinacas y 1/4 cucharadita de sal y pimienta y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Regrese los camarones a la sartén y mezcle para combinar. Servir sobre la sémola.
Kate MerkerKate Merker es la directora principal de alimentos y supervisa el equipo que produce todo el contenido de alimentos que aparece en varios de los principales títulos de Hearst, incluidos Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day y Country Vivo.

Este contenido es creado y mantenido por un tercero, e importado a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io

Esta sección de comentarios es creada y mantenida por un tercero, e importada a esta página. Es posible que pueda encontrar más información en su sitio web.