Galletas de dedo de bruja

  • Jul 21, 2020
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Mark Ferri

Los colores brillantes hacen que estos dedos espeluznantes sean muy divertidos, y son sabrosos para arrancar, con masa con sabor a pasta de almendras recubierta con obleas de caramelo derretidas y cubierta con una "uña" de almendras en rodajas.

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Rendimientos: 9

Tiempo de preparación: 0 horas 30 minutos

Tiempo Total: 1 hora 0 minutos

Ingredientes

1 puede pasta de almendras

1/2 c. azúcar granulada

1/2 c. mantequilla

1 huevo grande

1/2 cucharadita extracto de vainilla

1/2 cucharadita extracto de almendra

1 1/2 c. harina para todo uso

Pizca de sal

1 c. cada verde

2 cucharaditas aceite vegetal

1/2 c. Almendras laminadas

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Direcciones

  1. Caliente el horno a 350 ° F. Tenga listas las bandejas para hornear.
  2. En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata la pasta de almendras y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agregue mantequilla; batir hasta mezclar. Batir en huevo, vainilla y extractos de almendras. Con la batidora a baja velocidad, bata la harina y la sal hasta que se mezclen.
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  3. Divide la masa en tres partes iguales. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, enrolle cada pieza en una de 24 pulgadas. cuerda larga Corta cada cuerda en seis pedazos de 4 pulgadas de largo. Coloque aproximadamente 1 pulg. aparte en bandejas para hornear.
  4. Hornee por 16 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire las hojas de la rejilla para enfriar 5 minutos, luego retire las galletas de la rejilla para que se enfríen por completo.
  5. Para decorar: Forre una bandeja para hornear con papel encerado. Derretir el caramelo se derrite según las instrucciones del paquete. Agregue el aceite y transfiéralo a vasos o vasos estrechos. Sostenga la galleta por un extremo y sumérjala en dulces derretidos. Deje escurrir el exceso, luego colóquelo en una bandeja para hornear y coloque las almendras en rodajas para la uña. Enfríe en el refrigerador de 5 a 10 minutos, hasta que esté firme.

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