Becky Stayner
Publicidad - Continúe leyendo a continuación
Rendimientos: 43 porciones
Tiempo Total: 2 horas 35 minutos
Ingredientes
(1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
crema de coco
extracto puro de vainilla
sal kosher
azúcar de repostería
(14 onzas) bolsa de coco endulzado rallado, y más para espolvorear
chocolate semidulce, picado
aceite de coco sólido
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web.
Direcciones
- Cubra una bandeja para hornear con pergamino. Bate la mantequilla, la crema de coco, la vainilla y la sal con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa y suave, de 1 a 2 minutos. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y bata gradualmente el azúcar hasta que esté combinado. Batir el coco endulzado rallado hasta que esté combinado. Cubra y enfríe, al menos 1 hora y hasta toda la noche.
- Enrolle la mezcla en 43 bolas (1 pulgada) y colóquelas en una bandeja para hornear preparada. Envuelva en plástico y congele 30 minutos.
- Derrita el chocolate y el aceite de coco en un bol en el microondas durante 30 segundos; remover. Continúe en el microondas y revuelva en intervalos de 10 segundos hasta que se derrita y quede suave. Coloque una bola de coco fría en los dientes de un tenedor y sumérjala en el chocolate derretido, sacando el exceso; Regrese a la bandeja para hornear. Repita con las bolas de coco restantes. Espolvorea ligeramente la parte superior con coco. Enfríe hasta que cuaje, de 10 a 15 minutos. Guarde las trufas, refrigeradas, en recipientes herméticos hasta por 1 semana.
Este contenido es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página para ayudar a los usuarios a proporcionar sus direcciones de correo electrónico. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en piano.io