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Rendimientos: 4 porciones
Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos
Tiempo Total: 0 horas 20 minutos
Ingredientes
Aceite de canola
4
mazorcas de maíz
1/4 taza
gelatina de pimiento rojo
1 cucharadita
vinagre de vino de arroz
1
cebollín, en rodajas finas
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Direcciones
- Prepare la parrilla para cocción directa y caliéntela a medio-alto. Una vez caliente, limpie y engrase ligeramente las rejillas con aceite de canola. Asa las mazorcas de maíz sin cáscara, volteándolas de vez en cuando, hasta que se quemen, de 6 a 8 minutos.
- Batir la gelatina de pimiento rojo y el vinagre de vino de arroz en un tazón hasta que quede suave. Cepille sobre las mazorcas de maíz y espolvoree con cebollín en rodajas finas.
Kate MerkerKate Merker es la directora de alimentos y supervisa el equipo que produce todo el contenido de alimentos que aparece en varios de los títulos más importantes de Hearst, incluidos Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day y Country Viviendo.
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