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Los hogares británicos están desperdiciando la friolera de £ 2,675 en comida cada año almacenándolo incorrectamente, una nueva investigación de Samsung ha encontrado.
Si bien muchos de nosotros nos hemos convertido más verde desde el comienzo del confinamiento, el estudio descubrió que los hogares tiran regularmente peras (55 %), manzanas (64 %), naranjas (66 %), comidas preparadas (46 %) y productos frescos. hierbas (52%) por soluciones de almacenamiento inadecuadas.
Los condimentos populares, como el ketchup, también se desperdician regularmente porque la gente no sabe dónde guardar la botella. Si bien el 50% de los británicos lo mantienen fuera del refrigerador, siempre debe refrigerarse una vez abierto para evitar el crecimiento de bacterias y moho.
Samsung también explicó que productos como zanahorias, huevos, peras, manzanas, naranjas, ajo y ciruelas todos deben almacenarse en el refrigerador, mientras que las cebollas deben dejarse sin refrigerar para aumentar su esperanza de vida.
Curiosamente, también, el equipo aconsejó que los aguacates, los melocotones y los melones deben almacenarse fuera del refrigerador antes de que maduren, pero deben guardarse en el refrigerador una vez que estén maduros. Mientras que el derecho almacenamiento puede ayudar a mantener los artículos frescos por más tiempo, otros factores que contribuyen a Desechos alimentarios incluyen hogares que no verifican las fechas de vencimiento, olvidan artículos en el refrigerador y no planifican previamente las comidas antes de hacer una compra semanal.
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Las categorías con el mayor desperdicio incluyen:
- Hierbas frescas (52%)
- Comidas preparadas (46%)
- Salsas/condimentos (45%)
- Postres (42%)
- Productos secos (42%)
- Dulces/chocolate (41%)
- Pan (41%)
- Fruta (41%)
- Verduras (40%)
- Productos lácteos (38%)
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