Use el agujero en su cuchara de espagueti para obtener la porción perfecta.
Decir "pasta la vista" a los fideos fríos y pegajosos que viven sin pagar alquiler en su refrigerador usando el pequeño agujero en su cuchara de espagueti. En lugar de reservar este lugar para el drenaje del agua, coloque los espaguetis secos a través de la abertura para medir una porción individual.
Revuelve tus huevos en una olla arrocera.
Ya sea que haya olvidado lavar los platos o viva en un pequeño estudio, hemos descifrado el código para hacer huevos sin usar la estufa. Duplica tu olla arrocera como un codificador de huevos rompiendo los huevos, cerrando la tapa y revolviéndolos con una cuchara o espátula hasta que estén cocidos.
Use una botella de condimento para un vertido de panqueques sin complicaciones.
No necesitas tirar ese primer panqueque o tu botella de ketchup vacía. Después de limpiar un recipiente de condimentos, llénelo con masa para panqueques para que sea más fácil verter la masa en la sartén y controlar la forma de sus panqueques.
Enrolle la fruta antes de cortarla para ablandarla.
Corta el tiempo de cocción a la mitad con una rebanadora manual.
OXO
Trabaje de manera más inteligente, no más difícil, cuando se trata de preparar verduras. Una rebanadora de mano significa menos tiempo para picar, cortar en cubitos y rebanar y más tiempo con su copa de vino.
Rodajas de pepino fresco de escabeche rápido en salmuera sobrante.
Hacer encurtidos caseros realmente no es un gran eneldo. Simplemente coloque trozos de pepino en rodajas y un poco de sal en su frasco con salmuera sobrante y déjelo reposar durante 24 horas. Deja de tirar salmuera por el desagüe y Atrapa pepinos antes de que se echen a perder.
Haz bricolaje con una brocha de repostería improvisada con papel pergamino.
Te conocemos acabo de ver tu brocha de pastelería el otro día, pero las cosas desaparecen en la parte posterior de los sorteos desordenados en los momentos más inoportunos. Dobla un trozo de papel de pergamino en un pequeño rectángulo y corta flecos para hacer un pastel improvisado o una brocha para rociar. Puede que no se presente en un Williams Sonoma, pero garantiza que la hora de la comida se mantenga a tiempo.
Hacer azúcar moreno con dos ingredientes.
A la mitad de una receta y un fregadero de la cocina lleno de platos sucios, se da cuenta de que falta un ingrediente clave que podría hacer que la venta de pasteles del domingo sea un poco menos dulce. No se apresure a ir a la tienda cuando no tenga azúcar morena: agregue una taza de azúcar blanca granulada, una cucharada de melaza y mezcle. Para el azúcar morena oscura, agregue más melaza.
Congele el vino sobrante en bandejas de cubitos de hielo.
¿Cuál es el dicho, "No llores por el vino sobrante"? Cuando termine la fiesta, prepárese para otra congelando el vino sobrante en bandejas de cubitos de hielo. Úselos cuando prepare una tanda de sangría o en recetas que requieran vino, como filet mignon.
Madura los plátanos más rápido en el horno.
Nunca hay un mal momento para el pan de plátano, excepto cuando todos los racimos en la tienda son más amarillos que Big Bird. Para madurar los plátanos más rápido, colóquelos sin pelar en una bandeja forrada con pergamino y precaliente el horno a 300 grados. Hornee durante 15 a 20 minutos y retírelos una vez que se pongan negros.
Mantenga las galletas frescas almacenándolas junto al pan.
Tiene sentido que dos alimentos de primer nivel se almacenen uno al lado del otro, pero no solo para facilitar el acceso. Incluye media rebanada de pan en el recipiente hermético en el que guardas tus galletas para que duren más.
Haz que tu hogar huela increíble.
Este sencillo truco llenará tu hogar de un olor delicioso y no tendrás ni que cocinar. Joanna Gaines compartió la receta simple en su blog de magnolias. Simplemente agregue romero, rodajas de limón, lavanda seca, aceites esenciales y unas cuantas tazas de agua a una olla y déjelo hervir a fuego lento. (Nota: nunca deje desatendida una olla a fuego lento y revísela regularmente para asegurarse de que el agua no se haya evaporado).
Sálvate del té helado aguado.
No tienes que ser entretenido para usar este truco. La próxima vez que prepare una jarra de té helado, llene también una bandeja de cubitos de hielo con té. Póngalo en el congelador y tendrá un té helado perfectamente frío sin que se diluya. Pruébalo con limonada, sangría y todas tus bebidas favoritas de verano.
Claro, puedes comprar un molde para cupcakes en forma de corazón o moldes de silicona, pero para un truco fácil y económico, solo use revestimientos de aluminio para cupcakes. Todo lo que tiene que hacer es darle forma de corazón al revestimiento antes de agregar la masa. Encuentra todos los detalles aquí.
Hornea las galletas de azúcar perfectas.
Nos encanta galletas de azúcar durante las vacaciones (¡o en cualquier época del año!), pero estirar la masa puede ser un fastidio. Para que sea más fácil y menos desordenado, extienda la masa de galletas de azúcar entre dos hojas de papel pergamino. antes de enfriarlo. Luego póngalo en el refrigerador durante una hora antes de cortarlo. Es mucho más simple y no se pegará a tu rodillo.
Limpia tu olla de cocción lenta con facilidad.
Limpiar la olla de cocción lenta es una de nuestras tareas de cocina menos favoritas. este truco te ahorrará un poco de fregado. Simplemente llene una olla de cocción lenta fría con agua y vinagre blanco destilado, y espolvoree un poco de bicarbonato de sodio. Enciéndalo a fuego lento durante cuatro horas, luego apáguelo y déjelo enfriar durante una hora. ¡Mira cómo la comida cocinada sale de inmediato!
Organiza tus bolsas de almacenamiento.
¡Prepárate para tirar todos esos paquetes de bolsas Ziplock de cartón! Este organizador mantendrá todas sus bolsas en un solo lugar y de fácil acceso. El organizador de bambú tiene un lugar para bolsas de sándwiches, cuartos, refrigerios y galones. Cabe en un cajón o se puede montar en la pared.
Corta las hierbas como un profesional.
Estas prácticas tijeras te permitirán cortar hierbas con facilidad. Las cinco cuchillas cortarán cebolletas, menta, albahaca y más, y las tijeras son aptas para lavavajillas. Además, ¡no necesitas una tabla de cortar!