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¡Gas, carbón, pellets y más!
De todas las alegrías del clima más cálido, asar a la parrilla es definitivamente un competidor principal para nuestro CL equipo. No hay nada mejor que pasar una tarde de verano en el porche. hamburguesas a la parrilla para la familia, pero no es solo el ambiente lo que amamos. Para empezar, asar a la parrilla es mucho más saludable que otras alternativas como la fritura. La limpieza también es muy sencilla: simplemente tome un cepillo y frote rápidamente las placas de la parrilla varias veces. Además, no conocemos a nadie que quiera pararse sobre una estufa caliente o estar siquiera cerca de un horno a 350 grados en julio. No gracias.
Sin embargo, no es ningún secreto que las parrillas pueden ser una gran inversión. Puede gastar entre $ 50 y miles en una buena parrilla, según lo que esté buscando. Lo que plantea la pregunta: ¿qué deberías
Realmente Qué busca al comprar una parrilla? Bueno, tenemos las respuestas, pero primero, aquí hay un vistazo a nuestras mejores opciones:1
mejor parrilla de propano
Parrilla profesional de gas propano FuegoFuego2
mejor parrilla de carbón
Parrilla de carbón Weber Original Kettle PremiumWeber3
mejor parrilla kamado
Parrilla de carbón Kamado Joe Classic Joe IIkamado joe4
mejor plancha
Plancha de propano para exteriores Blackstone Piedra negra5
mejor parrilla de pellets
Parrilla de pellets de madera Traeger Pro Series 22 traeger6
mejor parrilla económica
Parrilla de gas propano Dyna-Glo de 4 quemadoresDyna-GloBase de combustible
En primer lugar, querrá averiguar qué combustible prefiere para su parrilla. Estos son los principales tipos con los que te encontrarás:
- Carbón— Las parrillas de carbón se alimentan de briquetas de carbón y no han cambiado demasiado en las últimas décadas. Son fáciles de usar y excelentes cuando compras con un presupuesto ajustado. De hecho, muchas personas prefieren el sabor que imparten las parrillas de carbón sobre las parrillas alimentadas con propano o gas natural, diciendo que la comida tiene un sabor más ahumado. En competencia con una parrilla de pellets, es una de las únicas formas de obtener realmente ese sabor lento a la parrilla de leña. ¿La baja? Las parrillas de carbón pueden tardar mucho en calentarse. No estamos hablando sólo de 20 minutos. Piensa cerca de una hora para que la parrilla esté 100 % caliente y lista para cocinar. Pero, si tienes tiempo, son una excelente opción.
- Propano- Lo más probable es que esté familiarizado con las parrillas de propano, ya que son la opción preferida para muchos cocineros en el hogar, pero en caso de que necesite un poco repaso, estas parrillas son alimentadas por tanques de propano, que generalmente le costarán $ 50- $ 100 nuevos y $ 20- $ 40 para recargar, dependiendo de su localización. Las parrillas de propano son definitivamente la opción más fácil de usar del grupo. Se calientan rápidamente, son relativamente económicos y no requieren muchos conocimientos previos para operar. La principal queja que encontrará en términos de parrillas de propano es que la comida simplemente no sabe tan bien como lo haría en una parrilla de carbón, kamado o pellets. Cuando obtiene una parrilla de propano, realmente está pagando por la facilidad de uso y la eficiencia. Todavía obtendrá un buen sabor a la parrilla, pero no el sabor ahumado de otras opciones. Sin embargo, esta es la opción que recomendamos si eres un novato en la parrilla.
- Kamado— ¿Recuerdas el icónico Big Green Egg que tenían tus amigos "ricos" mientras crecían? Esa es una parrilla kamado. Son redondos u ovalados con una cámara de combustión de cerámica, lo cual es una gran razón por la que son tan populares. La cerámica retiene el calor durante largos períodos de tiempo con una eficiencia constante, por lo que los alimentos se asan de manera uniforme y no tiene que preocuparse por cuidar su comida. La gruesa cámara interior permite que la parrilla alcance temperaturas increíbles, como 700-800 grados, algo que no verá fuera de un horno de pizza. Sin embargo, aparte de su costo, las parrillas kamado pueden ser bastante pequeñas, lo cual es parte de la razón por la que retienen tan bien el calor. Pero, si cocina con frecuencia para grandes grupos de personas, pagará por una parrilla kamado extra grande o querrá buscar una opción diferente.
- Bolita-Si está buscando un sabor similar al de la comida cocinada sobre un fuego de leña y está dispuesto a pagar por ello, entonces una parrilla de pellets es exactamente lo que desea. Las parrillas de pellets utilizan pequeños pellets de madera condensada para generar calor y humo para cocinar los alimentos. Las parrillas de pellets tradicionales se utilizaban principalmente para ahumar la carne o cocinarla a baja temperatura durante mucho tiempo para que quedara más tierna y con un sabor ahumado. Hoy en día, sin embargo, las parrillas de pellets pueden alcanzar temperaturas superiores a los 500 grados, lo que significa que doran el bistec tan bien como ahuman el lomo de cerdo. Las parrillas de pellets son increíblemente eficientes en el manejo del calor, pero le costarán bastante dinero. Además, la limpieza de una parrilla de pellets es un poco más extensa que cualquiera de las opciones antes mencionadas.
Tamaño
A continuación, querrá pensar en el tamaño de la parrilla, lo que también podría influir en el tipo de combustible que elija. Obtendrá mucho más espacio para asar en una parrilla de propano extra grande que en una parrilla de carbón. ¿Está asando a la parrilla regularmente para todo el vecindario o solo para su familia inmediata? Cuando asa a la parrilla, ¿está cocinando solo una porción de su comida o prefiere cocinar toda su comida a la parrilla? Considere esto antes de presionar "comprar ahora" en cualquier parrilla.
Presupuesto
Finalmente, nuestra categoría favorita: el presupuesto. De todas las parrillas que hemos mencionado, la parrilla de carbón será, con mucho, la más económica para su bolsillo. Incluso la mejor parrilla de carbón le costará alrededor de $ 250. Si tiene un poco más para gastar y está listo para pagar por la eficiencia, entonces considere una parrilla alimentada con propano o gas natural. Puede conseguir una buena parrilla de gas por menos de $ 500, pero una oferta como esa puede ser difícil de encontrar. La mayoría de las parrillas de gas de un tamaño razonable le costarán más que eso. Entonces, por encima de $ 500, se trata menos del presupuesto y más del tipo de parrilla que desea. Puede encontrar parrillas de kamado, propano y pellets por $ 600- $ 1,500, realmente solo depende de sus preferencias personales.
nuestra experiencia
Nuestro Vida en el campo El equipo siempre está buscando y probando nuevos productos para obsesionarse y compartir con nuestros lectores. Encuestamos a nuestro equipo para crear esta lista de parrillas que nuestros editores han probado, probado y amado. Además de nuestros resultados personales, también revisamos las reseñas de los usuarios e investigamos diferentes opciones para encontrarle no solo el mejor producto sino también la mejor oferta.
mejor parrilla de propano
Parrilla profesional de gas propano Fuego
Amazonas
- A un precio razonable
- Portátil
- Se adapta hasta 20 hamburguesas.
- Calienta rápida y eficientemente
- Superficie de hierro fundido y metal
- No te dará ese sabor ahumado.
Recomendada por nuestro editor sénior de Alimentos y Jardinería, la parrilla de propano Fuego cuenta con una superficie de cocción de hierro fundido que es ideal para un dorado rápido y humeante. Sin embargo, si está buscando tostar ligeramente sus bollos, también hay un estante de metal para quemadores. La tapa tiene un sistema de bloqueo de cierre, por lo que no se escapa absolutamente nada de calor mientras la parrilla se calienta, lo que la lleva a alcanzar los 500 grados en solo 5 minutos. Tiene un pie cuadrado pequeño, por lo que es ideal para apartamentos, condominios o porches pequeños, pero eso no significa que no pueda contener más que unas pocas hamburguesas. De hecho, puede cocinar hasta 20 hamburguesas de 1/4 de libra a la vez. Las ruedas y el tamaño lo hacen fácil de transportar y nos encanta cómo el tanque de propano está elegantemente escondido detrás de la rejilla con diseño de rejilla. Por menos de $600, tiene un precio razonable para una parrilla que cuenta con una lista casi interminable de características y obtiene el sello de aprobación de nuestro editor senior de alimentos.
mejor parrilla de carbón
Parrilla de carbón Weber Original Kettle Premium
Amazonas
- Barato
- Fácil de usar
- Gran sabor
- Fácil de limpiar
- Tarda un poco en calentarse
Cuando dijimos que las parrillas de carbón no han cambiado demasiado en las últimas décadas, lo decíamos en serio. La parrilla Weber Kettle Charcoal es icónica porque funciona tan bien que ha sido un éxito de ventas durante generaciones. Sin embargo, hay algunas características nuevas interesantes. Esta nueva edición incluye una tapa esmaltada que evita los descascarillados que pueden provocar la oxidación. También cuenta con un sistema de limpieza de un solo toque, por lo que tirar las cenizas es tan fácil como tirar, girar y tirar. Agregaron una bisagra a la parrilla de cocción para que los usuarios puedan agregar briquetas fácilmente sin quitar toda la parrilla. Y, al final del día, realmente no puedes superar ese sabor a la parrilla de carbón.
mejor parrilla kamado
Parrilla de carbón Kamado Joe Classic Joe II
Amazonas
- Cocina versátil
- Control eficiente del calor
- Sabor carbón
- habitación decente
- Caro
- Pesado
Eche un vistazo al termómetro de esta parrilla kamado y le dirá lo versátil que es. Alimentada con carbón pero con la eficiencia de la cerámica, esta parrilla puede ahumar, asar o dorar. A los usuarios les encanta el sistema de cocción dual que les permite intercambiar superficies y crear versatilidad en las temperaturas. Además, puede comprar complementos para hacer un asador, un horno de pizza y más desde su pequeña y humilde parrilla. La ventilación superior controla la temperatura sin problemas, para que puedas chatear con amigos en lugar de cuidar tus hamburguesas. Además de la cerámica, la parrilla Kamado Joe también incluye una tapa con seguro y una junta de fibra de vidrio para que no se escape nada de su preciado calor. Definitivamente recomendamos agarrar la base con ruedas para esta parrilla para que sea más fácil de mover. Tiene capacidad para 15 hamburguesas, que es suficiente espacio para que una comida familiar básica se cocine completamente a la parrilla.
mejor plancha
Plancha de propano para exteriores Blackstone
as de hardware
- divertido de usar
- muchos accesorios
- Hamburguesas con calidad de restaurante
- Requiere mantenimiento
- Sin marcas de parrilla
- Necesita aceite de cocina
Nuestra editora gerente adjunta ha tenido una plancha Blackstone durante más de un año y está tan obsesionada con ella como el primer día. Lo ha usado para todo, desde Philly cheesesteaks hasta desayunos y arroz frito, pero nada supera a una hamburguesa perfectamente asada a la parrilla, que se ha abierto camino en su rotación semanal de cenas. Hay varios modelos en el mercado (¡incluso uno con freidora de aire!), pero asegúrate de elegir uno con tapa incorporada. También querrás cargarte de accesorios. Para comenzar, necesitará algunas espátulas más largas, una prensa para hamburguesas (confíe en nosotros) y algunas botellas para agua y aceite. Otros artículos como los anillos de huevo, las cúpulas derretidas y las rejillas para tacos son divertidos pero pueden esperar. Las planchas requieren más mantenimiento que una parrilla regular; necesitarás sazonarlo y limpiarlo más de lo que lo harías con una rejilla para asar, pero vale la pena el esfuerzo extra. Y si usted es el tipo de persona que necesita marcas de parrilla en su bistec, no encontrará eso aquí. Eso no nos molesta, pero querrás tenerlo en cuenta si estás reemplazando tu parrilla tradicional. Blackstone vende planchas en varios tamaños, desde una versión de mesa de 17 pulgadas hasta un modelo de 36 pulgadas, así que tenga en cuenta sus necesidades antes de hacer clic en "agregar al carrito".
mejor parrilla de pellets
Parrilla de pellets de madera Traeger Pro Series 22
Deposito de casa
- Sabor a leña
- Cocina versátil
- Bastante espacio
- Relativamente fácil de limpiar
- Calefacción eficiente
- Caro
No se equivoque al respecto: Traeger es dueño del reino de la parrilla de pellets. Si vas a derrochar por una parrilla de pellets, debería ser una Traeger. mientras haya Parrillas de pellets Traeger más elegantes que definitivamente recomendaríamos, lo básico sigue siendo un sueño absoluto, lo que hace que cocinar sea muy fácil y tiene un precio razonable. Con esta parrilla no tendrá que revisar la parrilla ni agregar más gránulos, lo que significa que no tiene que ir afuera para verificar si la carne está absolutamente sofocante afuera, algo que nuestros editores con sede en Alabama tienen en alto estima. Simplemente establezca la temperatura de cocción deseada, la parrilla determina cuándo debe agregar más combustible al fuego para mantenerlo. Incluye dos estantes para asar, por lo que hay mucho espacio tanto en el 572 como en el 884.
mejor parrilla económica
Parrilla de gas propano Dyna-Glo de 4 quemadores
Amazonas
- Barato
- Propano o gas natural
- Quemador lateral
- parrilla de hierro fundido
- 4 o 5 quemadores
- Rápido de calentar
- Sin sabor ahumado
Si está buscando una parrilla de gas resistente con un presupuesto, entonces esta opción de propano Dyna-Glo es su mejor opción. Incluye 4 quemadores (puede actualizar a 5, pero le costará un poco más) además de un quemador lateral que es perfecto en caso de que quiera saltear o freír un lado al mismo tiempo. También nos encantan las placas de parrilla de hierro fundido que le dan a sus carnes y verduras un dorado maravilloso, con esas hermosas marcas de parrilla. También hay un estante superior más pequeño hecho de metal que es perfecto para tostar bollos o dejar que la comida se caliente. ¿No te gusta el propano? Obtenga la opción de gas natural por $30 más y conéctelo a la línea de su hogar. ¿Todo esto por menos de $500? Lo tomaremos.
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