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Si está buscando un licor de calidad que no rompa el banco, se sorprenderá al descubrir que el bourbon es una de sus mejores apuestas, pero lo es.
Seguro, los aficionados al bourbon te dirán con gusto sobre el vistazo que una vez tuvieron de un Pappy Van Winkle. botella, que puede venderse por miles, pero para aquellos de nosotros que nunca lo probaremos, aún podemos disfrutar de un gran sabor coctel de bourbon—o incluso una bebida lo suficientemente buena como para beber sola— sin desembolsar varios pagos de hipoteca.
De hecho, nos atreveríamos a decir que por menos de $ 30 por botella (y a veces por menos de $ 15), puede obtener un bourbon de mejor calidad que prácticamente cualquier otro espíritu.
Algunos consejos para comprar bourbon
Ya sea que sea nuevo en el bourbon en general, o simplemente esté buscando una nueva botella para poner en el estante, vale la pena explorar un poco.
Para llamarse bourbon, un whisky debe estar elaborado con al menos un 51 % de maíz y envejecido en recipientes de roble carbonizado. (lo que le da ese color marrón y sabores a vainilla). Si bien eso generalmente significa que el bourbon será más dulce que otros whiskies, como el centeno o el escocés, también permite una lote de variación Entonces, si te gusta un tipo de bourbon, no significa que te gusten otros.Con ese fin, recomendamos comprar primero botellas más pequeñas (una petaca o incluso las botellas del tamaño de un avión) y probar sobre la marcha, antes de decidir invertir en una opción completa de 750 ml o más. Si está buscando algo para beber con hielo, busque un contenido de alcohol más bajo, no más de 80-90 grados como máximo. Los alcoholes de mayor octanaje (a prueba de 101 y más) en su mayoría tendrán un sabor muy fuerte por sí solos y serán mejores en bebidas mezcladas.
Finalmente, ¡no tengas miedo de probar algo nuevo! Muchos de los bourbons de esta lista son marcas clásicas que están ampliamente disponibles. Esto se debe a que están bien establecidos y han producido un producto confiable de alta calidad durante décadas (a veces siglos). Pero recientemente ha habido una explosión de nuevas destilerías en los EE. UU. y aunque los costos iniciales significan que es posible que no ser tan económico como los grandes, puede encontrar una botella asequible en su cuello del bosque que le guste tanto o mejor.
De cualquier manera, hemos llenado esta lista con nuestras apuestas seguras favoritas: bourbons que puede estar orgulloso de servir para usted o sus invitados, como un regalo después de la cena o para relajarse el fin de semana, en un coctel rígido, o incluso cocinado en una guarnición de calidad como ñame bourbon.