Conozca su nuevo horno de pizza favorito para interiores y exteriores

Hace calor afuera, y eso significa dos cosas: cenar al aire libre es una vez más una opción, y usar su horno normal está a punto de volverse insoportable, especialmente para trabajos de alta temperatura como hornear y asando Esta temporada ya puedes sacar el horno al exterior con el Ooni voltios 12, lo último en la línea de hornos portátiles para pizza al aire libre de la compañía. O, y escúchenos, puede mantenerlo adentro después de todo, sin llenar su hogar con aire caliente y humo. Esto se debe a que el Volt 12 aislado es la primera unidad eléctrica de Ooni, lo que significa que puede cocinar una pizza increíble en cualquier lugar, en cualquier época del año, en interiores o exteriores.

El Ooni voltios 12 está listo para usar nada más sacarlo de la caja: solo conéctelo, encienda el interruptor y haga una deliciosa pizza. Pero antes de comenzar a cocinar, le recomendamos que se tome un minuto para decidir qué le apetece, para que pueda configurarlo en el lugar ideal. escenario complementario: el patio para esa pizza margarita al aire libre cuando brilla el sol o la cocina para la abundante pizza rellena en una día lluvioso.

Control de temperatura

El Volt 12 utiliza elementos de calentamiento gemelos para cocinar los alimentos de manera uniforme al distribuir automáticamente el calor en la parte superior e inferior. (Puede optar por niveles preestablecidos o usar el control manual para hornear hasta 850 ° F, igualando la temperatura máxima de los hornos de pizza comerciales). Ajuste el calor fuentes de acuerdo con sus magistrales instintos de pizzaiolo usando los diales de temperatura y equilibrio, para que los ingredientes y la corteza terminen de cocinarse al mismo tiempo. tiempo. Una vez que el horno alcanza la temperatura (solo tarda unos 20 minutos en alcanzar su temperatura máxima), estás a solo 90 segundos de tu pastel favorito.

Entre lotes, la función de impulso del Volt 12 devuelve la piedra para hornear de 13 pulgadas a la temperatura óptima para obtener una corteza crujiente sin una parte superior demasiado cocida en 45 segundos. Eso significa que puedes sacar la pizza caliente #2 antes de que todos en la mesa terminen la primera. Además, el horno tiene un temporizador incorporado y se apaga automáticamente después de 45 minutos por seguridad y para ahorrar electricidad a los cocineros distraídos.

Y puede usar su Ooni para mucho más que pasteles redondos. Pruebe diferentes estilos, como la sartén, el plato hondo de Chicago o el estilo Detroit, u hornee deliciosos postres... las posibilidades (¿pizzabilidades?) son realmente infinitas.

Ingeniería con estilo

Por supuesto, sabemos que el diseño es la mitad de la emoción, así que tomemos un minuto para mirar la ingeniería en el trabajo aquí. El horno de mayor eficiencia energética que Ooni haya fabricado cuenta con una cámara de cocción aislada con un carcasa de acero con recubrimiento en polvo: esto es lo que le permite cocinar en el interior en climas cálidos sin girar su cocina en una caja de sudor. Su ventana de triple panel atrapa el calor detrás de una pared de doble vacío, pero los chefs aún pueden mirar adentro para ver el momento perfecto para sacar la pizza.

Portabilidad y almacenamiento

Mientras que la Voltio 12 es resistente a la intemperie y puedes comprar un cubierta al aire libre como accesorio, Ooni recomienda guardar el horno en el interior; simplemente déjelo enfriar primero para evitar quemarse. Dado que es fácilmente transportable, pesa 39,2 libras con asas integradas, realmente puede guardarlo en cualquier lugar que desee. E imagina lo popular que serás en las fiestas, ahora que puedes traer los medios para pizza ilimitada en lugar de solo otro paquete de seis.