¿Eres un poco exagerado y te gusta hacer que cada detalle de cada comida sea un poco especial? Si su mesa no se ve bien sin un centro de flores recién cortadas, estamos con usted. Probablemente seas el tipo de anfitrión que sabe que las personas comen con los ojos tanto como lo hacen con otros sentidos, ¡y un poco de belleza también puede hacer que una comida simple sea extraordinaria!
Flores comestibles Uso 101
Bueno, puedes disfrutar de la belleza de las flores no solo en tu mesa, ¡sino también en el plato de la cena! Las flores comestibles son una manera fácil y bonita de añadir color y sabor a un plato, ya sea como guarnición o incluso incorporadas al plato mismo. Y las flores frescas hacen que un plato simple como una ensalada, o un pastel sin decoración, se convierta en una porción digna de un invitado.
Consejos de jardinería para flores comestibles
Muchas flores comestibles en realidad son fácil de cultivar, ¡también! Puede colocar algunas de estas plantas en jardineras o macizos de flores para que siempre tenga un suministro constante. Al elegir
flores de tu jardin, recógelos a primera hora de la mañana y cuando se hayan abierto para que se vean y sepan más frescos. Enjuáguelos suavemente, déjelos secar sobre una toalla de papel y agréguelos a sus platos justo antes de servir. Las flores frescas que cubren los pasteles y los productos horneados generalmente se ven bien hasta por dos días.Una nota muy importante: si está comprando flores comestibles, asegúrese de que no hayan sido tratados con insecticidas o fungicidas. Lo mejor es obtenerlas de su propio jardín o de empresas en línea que se especialicen en flores comestibles. Si está comprando flores en un mercado de agricultores, hable con el agricultor para asegurarse de que no hayan sido rociadas. Recomendamos evitar las tiendas de flores, a menos que la tienda anuncie específicamente que sus flores no han sido tratadas.
Estas son algunas de nuestras flores comestibles favoritas que son hermosas y delicioso: