La temporada navideña puede parecer un poco (o mucho) diferente este año, razón de más para compartir algunas de las recetas tradicionales favoritas de su familia. Incluso si está celebrando virtualmente con familiares este año, hay algo reconfortante en que todos coman las mismas golosinas. E independientemente de si está partiendo el pan en persona o por Zoom, nada señala el comienzo de las vacaciones como un regalo de temporada favorito.
Pretzels Receta Rold Gold
Pretzels Receta Rold Gold
Para Kelly Senyei, la chef y bloguera detrás solo un gusto, hay un refrigerio dulce que siempre anuncia el comienzo de la temporada: sus adorables coronas navideñas de malvavisco. Este año, está agregando un audaz sabor a mantequilla a la mezcla con ROLD GOLD® Brand Recipe No.™ 5 sabrosos pretzels de mantequilla. “Son dulces, salados, crujientes, masticables a la perfección, y cumplen una doble función como postre navideño y decoración de mesa”, dice sobre el regalo. Además, la receta es bastante fácil de hacer incluso para las manos más pequeñas. “A mis hijos les encanta ayudarme a dar forma a las coronas con cuidado y luego agregar los dulces encima”, agrega Senyei. “La mejor noticia es que no importa la forma que tomen las coronas, ¡todas saben igual!” Siga leyendo para conocer la receta exclusiva.
Guirnaldas navideñas de malvaviscos y pretzels
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 30 malvaviscos grandes
- colorante alimentario verde
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 tazas ROLD GOLD® Recipe™ N.º 5 Roscas de pretzel con sabor artificial a la mantequilla salada, roto en pedazos
- Caramelos de canela al rojo vivo
- Spray para cocinar
hacer las coronas
1. Agregue la mantequilla a una olla grande a fuego medio-bajo. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue los malvaviscos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los malvaviscos se hayan derretido y la mezcla esté suave.
2. Agregue la cantidad deseada de colorante verde para alimentos y el extracto de vainilla.
3. Agregue los pretzels hasta que estén cubiertos uniformemente.
4. Coloque papel pergamino o papel encerado sobre la superficie de trabajo y rocíelo ligeramente con aceite en aerosol.
5. Coloque montones de la mezcla de pretzel en el papel pergamino y luego forme cuidadosamente cada montículo en una corona.
6. Mientras las coronas aún están calientes, coloque los dulces de canela encima. Sirva inmediatamente o almacene en un recipiente hermético hasta por 3 días.
