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Los "regalos" comestibles preparan el escenario para una fiesta muy alegre.
Yuki Suguira
Ingredientes:
- 1 cucharadita de eneldo finamente picado (o 1/2 cucharadita de eneldo seco)
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolleta (parte blanca finamente cortada en cubitos; parte verde reservada para decorar)
- sal y pimienta negra al gusto
- 1 taza de queso crema
- una selección de galletas para servir
Instrucciones:
1.) Mezcle el eneldo, el ajo en polvo, el pimiento rojo seco, el cebollín blanco cortado en cubitos y la sal y la pimienta negra en el queso crema.
2.) Forre el recipiente de queso crema con una envoltura de plástico, luego empaque la mezcla nuevamente en el recipiente.
3.) Refrigere el queso hasta 20 minutos antes de que esté listo para servir, luego coloque el recipiente en el congelador durante 20 minutos hasta que esté firme.
4.) Para hacer la guarnición, corte parte del pimiento en forma de etiqueta de regalo. Luego, elija una sección firme de la parte verde de la cebolleta, corte aproximadamente 2 pulgadas y haga incisiones a lo largo desde la parte inferior de la cebolla hasta dos tercios del camino hacia arriba. Colóquelo en un recipiente con agua helada, y la cebolleta debería abrirse. Elija algunas piezas verdes largas y páselas en agua caliente durante unos 10 segundos, luego enfríelas en agua fría y séquelas. Esto suavizará la cebolla y puedes usarla como cuerda para el presente.
5.) Antes de servir, coloque el bloque de queso sin envolver en una fuente. Decorar con las hojas de cebolleta y etiquetar y servir con galletas saladas.
Vida en el campo No ha probado esta receta. Si anhelas más queso, prueba esto brie horneado relleno de fruta envuelto en un hojaldre.
Kana Okada
(Y si tu barriga todavía se queja, prueba uno de nuestros 41 otros deliciosos aperitivos de vacaciones.)
Cuéntanos: ¿Cuál es tu aperitivo favorito de vacaciones?
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