Todos desempolvamos nuestras batidoras de mano para el Jubileo de Platino el año pasado, horneando muchos dulces para las miles de fiestas callejeras celebradas para conmemorar el reinado histórico de nuestra difunta Reina. La panadera estrella oficial de Gran Bretaña, sin embargo, fue la redactora Jemma Melvin, que ganó Concurso de pudín de platino de Fortnum & Mason con su bagatela amaretti de limón y panecillo suizo.
Ahora, con la coronación del rey Carlos el 6 de mayo, esperamos más celebraciones en todo el país para darle la bienvenida al trono a nuestro nuevo monarca. ¡Naturalmente, esto requiere más postres!
El plato ganador del concurso del año pasado se inspiró en el posset de limón que se sirvió en la boda de la reina Isabel II. Fue juzgado por estimados chefs y amantes de la gastronomía, entre ellos Masterchef: Los profesionales jueza Monica Galetti y ex Gran horneado británico juez María Berry.
Entonces, si está buscando preparar algo en la cocina este mes de mayo, necesitará un plato central adecuado para servirlo con orgullo a los invitados. Aquí hay 12 de los tazones de postre y bagatelas de vidrio más bonitos y brillantes para comprar ahora y disfrutar en los años venideros.