El 'Willy Wonka de la vida real' crea sabrosos chocolates navideños para Campbell's

  • Nov 01, 2023
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Es noviembre y eso significa dos cosas: (1) delicioso Guarniciones de acción de gracias están en nuestro futuro cercano, y (2) es hora de la reunión anual de Campbell Informe sobre el estado de los bandos. Este año, junto con estadísticas divertidas como cuántos estadounidenses prefieren los acompañamientos al pavo (es el 67%, ligeramente arriba desde 2022), Campbell's está celebrando con (verifique las notas) un juego de chocolate salado con infusión de sopa de seis piezas.

Inspirados en las icónicas recetas navideñas de la marca (piense en macarrones con queso y puré de batatas), los chocolates de edición limitada estarán disponibles por $35 por caja en una chocolatería de lujo. Phillip Ashley Chocolate a partir del 7 de noviembre.

¿Tu nueva versión favorita de cazuela de judías verdes ¿Será una delicia umami envuelta en un bombón de chocolate amargo? No lo descartes porque Chef Phillip Ashley RiX, Apodado "El Willy Wonka de la vida real", tiene serias credenciales y es conocido por hacer que las combinaciones de sabores salvajes funcionen.

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Ha presentado sus mágicas creaciones por decenas de miles a estrellas de Hollywood en los Emmy, Grammy y Oscar e incluso consiguió un lugar en Oprah's Favourite Things en 2020. Este año, además, se convirtió en semifinalista de James Beard, y no llegó allí siendo normal. "Crear sabores de chocolate innovadores que sean deliciosos y cuenten una historia es una verdadera pasión para mí", dijo Phillip Ashley.

Pero si desea embarcarse en esta aventura de sabores, tome nota: los artículos de edición limitada de Acción de Gracias de Campbell's tienden a agotarse rápidamente (el año pasado, los platos laterales se agotaron en un instante). Así que marque su calendario y prepárese para comprar el martes 7 de noviembre, o es posible que nunca descubra si los sabrosos chocolates gourmet podrían haber superado puré de patatas—el actual rey de bandos según el informe—como el número de tu familia. 1 plato de Acción de Gracias.

Aquí tienes todos los sabores que encontrarás en el Colección de trufas Holiday Sides de edición limitada de Phillip Ashley:

  • Cazuela de judías verdes:Campbell's Crema de champiñones condensada, judías verdes y sal marina con infusión de cebolla en un bombón de chocolate amargo.
  • Macarrones con queso, queso cheddar y jalapeños: Campbell's Sopa de queso cheddar, triple crema de brie y ganache de chocolate blanco con infusión de jalapeños en un bombón de chocolate rubio.
  • Cazuela De Maíz Al Horno: Pan de maíz, maíz dulce y Campbell's Crema de Pollo en bombón de chocolate blanco.
  • Puré de batatas con miel caliente: Batatas, tomillo, miel picante local de Memphis, Campbell's Crema de Champiñones y leche en bombón de chocolate.
  • Todo Bagel Puré De Papas: Campbell's Caramelo de sopa de queso cheddar recubierto de un bombón de chocolate amargo con todo el condimento para bagel.
  • Relleno de manzana, hinojo y hierbas: Manzanas asadas, hinojo y Campbell's Budín de pan con crema de apio y bombón de chocolate rubio.