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Hablemos, bueno, Turquía, sobre cómo hacer que ese pájaro esté perfectamente cocinado.
Cuando se trata del pavo de Acción de Gracias, probablemente tengas muchas preguntas. Cuanto tiempo tengo que descongelar un pavo? Que es lo mejor Receta de pavo de acción de gracias? Como mejor tallar un pavo de Acción de Gracias? Si bien todas estas son excelentes preguntas, palidecen en comparación con el mack-daddy de todas: ¿Cuánto tiempo debo cocinar el pavo de acción de gracias? Porque si te equivocas, las respuestas a las otras preguntas son bastante discutibles, y luego el Día de Acción de Gracias lo hará. arruinarse, y puedes besarte teniendo un buen adiós de Navidad, y eso destruirá el Año Nuevo, y simplemente continúa. Así que evitemos eso y respondamos algunas preguntas frecuentes sobre un pavo de Acción de Gracias.
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¿Cuánto tiempo debo cocinar mi pavo sin relleno?
Lo primero que debe hacer antes de embarcarse en cocinar un pavo es invertir en un termómetro de lectura instantánea. De esa manera, sabrá con certeza si su pavo está listo (y cuando esté listo cuando la temperatura lea 165 grados). Pero el muy la regla general es de alrededor de 15 minutos por libra para un sin relleno Turquía a 325 grados. Pero ese tiempo variará según el tamaño de su pavo, la temperatura a la que esté cocinando y si está relleno.
Entonces, digamos que tienes un pájaro sin relleno de 10 libras. Debe cocinarlo entre 2.5 horas y 3 horas y cambiar. Para 18 libras, probablemente estés viendo alrededor de 3.5 a 4 horas de tiempo de horno. Para Pavo de 20 libras, instalarse por la tarde. Esto podría tomar alrededor de 4 a 4.5 horas.
Recuerda, esto es todo por sin relleno aves. Y nuevamente, todo esto podría cambiar en función de una serie de variables. Por lo tanto, consulte sus recetas, instrucciones de pavo y ese termómetro de lectura instantánea. También puede llamar a la línea directa de Butterball al 800-288-8372.
Entonces, ¿cuánto tiempo cocino un pavo relleno?
Cuando opta por llenar su ave de Acción de Gracias con cosas deliciosas, va a ralentizar las cosas en el horno. La regla general muy general es de 20 minutos por libra. Nuevamente, verifique ese termómetro, así como su receta y las instrucciones para cocinar el pavo.
¿Debo poner agua en mi asadera de pavo?
Si está agregando vegetales al fondo de la asadera (ayudarán a darle sabor a su salsa), entonces puede agregar 1/2 taza de agua para evitar que se quemen. Si no tiene verduras, puede omitir poner agua en su asadera de pavo.
¿Cocino un pavo a 325 o 350 grados?
No hay una regla estricta aquí. Algunas personas llegan hasta 425 grados F, otras prefieren 325 grados F. Nuevamente, consulte su receta y las instrucciones de Turquía para conocer las mejores prácticas. Lo importante a destacar es alcanzar esa marca de 165 grados para que sepa que es seguro comer. Nota: Una vez que retire su pavo, la temperatura continuará subiendo otros 20 grados más o menos.
¿Cubro un pavo al cocinarlo?
Comience cocinando el pavo sin cubrir, esto asegurará que la piel tenga un agradable color marrón dorado. Verifíquelo después de aproximadamente una hora, si nota áreas que se doran demasiado rápido, cúbralas con papel de aluminio.
¿Cómo mantengo mi pavo húmedo?
Considere llevar su pavo en salmuera antes de cocinarlo. Frote la cavidad entre la piel y el seno con aproximadamente 1 cucharada de sal kosher, cúbrala con una envoltura de plástico y refrigérela durante un día más o menos. ¡Toda esa sal ayudará a producir una deliciosa humedad!
¿Cuánto tiempo espero hasta tallar el pavo?
Para obtener la máxima jugosidad, deje que el pavo descanse de media hora a 45 minutos. Eso le dará un pájaro ideal para servir y también le dará tiempo para preparar la salsa mencionada anteriormente. y toma una copa de vino antes de tomar tu lugar en la mesa junto a la tía perpetuamente decepcionada Mirto.