Amtrak está eliminando los vagones para cenar en sus trenes de la costa este

Como viaje en tren ha sido cada vez más ineficiente por parte de las aerolíneas, aún conserva el encanto del viejo mundo. Pero ahora, los cambios pueden estar llegando a eso también.

Amtrak ha anunciado que, a partir de este otoño, implementará opciones de comidas más "flexibles" en cuatro rutas de la costa este, con una más en 2020. En efecto, esto significa reemplazar la cocina a bordo con comidas preenvasadas y eliminar el vagón comedor de mantel blanco.

Los pasajeros podrán ordenar estas comidas (como carne de res estofada con vino tinto y fettuccine de pollo) durante un horario extendido, y comerlas en sus habitaciones o en un auto comedor modificado, sin manteles. Y para el desayuno, diga adiós a los huevos recién cocinados: en su lugar, se ofrecerá café y pasteles en un buffet continental.

"A algunas personas realmente les gusta [el vagón restaurante] y lo ven como una especie de experiencia nostálgica en el tren", dijo Peter Wilander de Amtrak al El Correo de Washington. "A algunas personas, especialmente a nuestros nuevos clientes milenarios, no les gusta tanto. Quieren más privacidad, no quieren sentirse incómodos sentados junto a [personas que no conocen] ".

Además de atender a los millennials, también se espera que el cambio ahorre a Amtrak alrededor de $ 2 millones por año.

Cuando el New York Post cómo se sintió sobre el anuncio, el pasajero de Amtrak Josh Ingram, de 54 años, explicó que aunque "a la gente simplemente no le gusta hablar entre ellos como solían hacerlo", piensa que el vagón comedor será errado "Es la nostalgia lo que le importa a la gente, no la comida", dijo Ingram. "La comida en estos trenes no ha sido buena durante años".

En línea con la investigación del consumidor de Amtrak, un pasajero de 25 años, Nathan Sieminski, no estuvo de acuerdo. "El vagón restaurante solo está abierto durante unas pocas horas, y cuando está abierto, las colas son largas y la comida es cuestionable", dijo Sieminski al New York Post. "Básicamente me dieron una pizza de microondas la última vez. No es algo que la gente extrañe ".