Cómo cultivar tus propias frutas y verduras

No hay nada más agradable o gratificante que cosechar ensaladas, hierbas, frutas o frutas de cosecha propia. vegetales de tu propio jardín o parcela. Y, sin importar el espacio que tenga, desde un solo recipiente hasta un parche completo, puede cultivar su propia comida increíblemente fresca con un sabor fantástico.

Preguntamos a los expertos en jardinería en Hortícola para compartir sus consejos sobre cómo crecer perfecto frutas y vegetales este verano. Nos recuerdan que los productos de sabor hermoso están en la preparación del suelo, los nutrientes adecuados y un hogar protegido ...

1. Considera el espacio

Sus frutas y verduras querrán un hogar soleado, cálido y protegido. Recorte cualquier saliente de árboles y plantas y asegúrese de que el área no esté a la sombra. También debe proporcionar cortavientos cuando sea necesario.

2. Rotación

Idealmente, tendrá cuatro parcelas separadas para permitir la rotación anual de cultivos. De esta manera, puede mantener juntos grupos de productos de temporada. Por ejemplo:

• Brassicas (coles de Bruselas, coles de brócoli): estos necesitan mucho nitrógeno para producir una buena planta.
• Verduras de raíz (papas, zanahorias, chirivías): no necesitan mucho nitrógeno.
• Legumbres (frijoles, guisantes): en realidad, reponen el nitrógeno al suelo a nivel de la raíz.
• Los cultivos de ensalada tienen pocas demandas y se pueden adaptar entre otros cultivos.

La rotación no solo ayuda a reponer el suelo, sino que también ayuda a minimizar las plagas y enfermedades. La rotación de cultivos es un tema largo y debe investigarse a fondo para que se ajuste a su parche asignado.

3. Suelo

Un buen suelo franco neutro, de drenaje libre que sea ligero y aireado y lleno de bondad para alimentar a las plantas es esencial para producir frutas y verduras saludables con sabor completo.

4. Materia orgánica

Necesitarás mucha materia orgánica mezclada con el suelo y utilizada como mantillo en la parte superior. Sigue nuestra guía en como hacer compost nutritivo.

5. Plántulas

Un buen comienzo en la vida es importante para lograr una planta fuerte y saludable. Las plántulas siempre se deben cultivar de manera encubierta para que los animales e insectos no las coman antes de que tengan la oportunidad de crecer. Las únicas plantas que no se pueden cultivar y trasplantar son los cultivos de raíces, como las zanahorias, porque no les gusta que sus raíces se alteren y deben cultivarse in situ.

6. Proteccion

¡Los cultivos deben protegerse de los insectos y animales en la mayor cantidad de formas posible! Usted podría considerar plantación complementaria o usar métodos naturales de control de plagas.

7. Comida

Las frutas y las verduras se benefician de ser alimentadas y regadas regularmente, esto se hace en parte por la lluvia, el sol y una buena tierra llena de nutrientes. Sin embargo, siempre se agradece un poco de ayuda adicional, lo que lo convierte en una planta más saludable y un mejor resultado final.

Es importante alimentar a las plantas con el tipo correcto de alimento, ya sea una mezcla suave de NPK (nitrógeno, fósforo y potasio) o una que esté ponderada con un nutriente específico relevante para la planta. Las verduras de hojas verdes, como las coles, necesitan más nitrógeno para el crecimiento vegetativo, mientras que los tomates necesitan más potasio para la formación saludable de los frutos.

8. Variedad

Elija las mejores variedades disponibles que han sido probadas para obtener sabores fantásticos, fáciles de cultivar y resistentes a plagas y enfermedades. Solicitar asesoramiento en su centro de jardinería local.