"La lavanda es fácil de cultivar", dice David Salman de High Country Gardens. "Prospera en lugares cálidos y soleados con suelos alcalinos y bien drenados".
Para extender la temporada, combine varias variedades. Hardy Lavandula angustifolia, o lavanda inglesa, florece temprano y se adapta a áreas más frías y húmedas. Las variedades híbridas, como 'Inglaterra' y 'Silver Frost', disfrutan de una temporada de floración más larga, al igual que los híbridos franceses de Intermedia, incluida L. x intermedias 'Grosso' y 'Provence', que también florecen tarde y son especialmente apreciadas por su perfume.
Ya sea que lo plantes en el jardín o en macetas, pronto descubrirás las muchas virtudes de la lavanda. Tome nota: la lavanda necesita un suelo bien drenado para florecer. Si su suelo es pesado, modifíquelo agregando una parte de arena y grava a una parte de suelo nativo, y siembre en bermas para ayudar aún más con el drenaje.
Lavanda, como los cultivares de L. tierna. stoechas, le va bien en macetas. Elija un suelo para macetas con buen drenaje recomendado para contenedores. Fertilice orgánicamente cada dos semanas.
Al cortar la lavanda, recorte donde comienza el follaje. A mediados de la primavera, pode el daño invernal y reduzca aproximadamente un tercio para evitar que se vuelva patético. "El momento ideal para cosechar lavanda es cuando un tercio a la mitad de la espiga está en flor", dice David.
Al planificar qué cultivar con lavanda, David recomienda elegir plantas con requisitos de cultivo similares. Algunos de sus favoritos incluyen:
Gaura Cultivares rosados y blancos de Gaura lindheimeri tienen flores tenues que florecen durante todo el verano.
Penstemon: Hay cerca de 300 especies de penstemons. Elija algunos de los muchos colores disponibles.
Agastache: El agastache fragante es una planta perenne de crecimiento alto que atrae pájaros e insectos.
No toda la lavanda es, bueno, de color lavanda. Las variedades de esta fragante hierba vienen en tonos de púrpura y azul que van de claro a oscuro, así como blanco, rojo, rosa e incluso amarillo verdoso.
Agrupe varias plantas de un color para lograr un fuerte impacto visual. 'Richard Gray' es una lavanda híbrida con flores de color azul violeta y follaje plateado y lanoso, mientras que 'Nana Alba' es una variedad inglesa enana con flores blancas muy fragantes. Crece de forma compacta y volverá a florecer. Use una de las muchas variedades para agregar una dosis llamativa de color a su jardín o patio.
El yogur griego Chobani, la ralladura de limón y la lavanda seca crean un pan de postre que es casi demasiado bonito para comer.
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Se cree que la lavanda alivia la tensión, el estrés y los dolores de cabeza. Frota unas gotas de aceite corporal de lavanda en tus sienes para ayudarte a dormir.
Opte por un centro de mesa fácil y elegante colocando racimos de lavanda en pequeños jarrones, luego colóquelos en soportes de vidrio vintage.
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Haga una gran cantidad de esta bebida infundida veraniega y podrá disfrutarla durante semanas.
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Dos cucharadas de cogollos de lavanda, junto con miel y yogurt natural, hacen un pastel dulce, simple y listo para picnic.
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No, eso no es simplemente glaseado con tinte de comida púrpura. Blogger Emma Chapman de Un bello desastre preparó una receta de glaseado de lavanda tan sabrosa que es mejor además de pastelitos de vainilla.
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