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Todos los años, cuando comienza la temporada de ruibarbo, hago este pastel. La crema pastelera no es realmente 'crema pastelera' sino una crema pastelera horneada. Hay algo tan deliciosamente decadente en los pasteles con crema pastelera - La comodidad de las natillas, por lo general lo llamo.
Me encanta prepararlo desde cero y usarlo para cualquier cosa, desde rellenar pasteles hasta colocar bagatelas y servirlo con migajas (para eso, simplemente adelgazo con una gota de leche). Lo único a tener en cuenta es no quemar la leche, ya que esto echará a perder todo.
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Todos los años, cuando comienza la temporada de ruibarbo, hago este pastel. La crema pastelera no es realmente 'crema pastelera' sino una crema pastelera horneada. Hay algo tan deliciosamente decadente en los pasteles con
crema pastelera - La comodidad de las natillas, por lo general lo llamo.Me encanta prepararlo desde cero y usarlo para cualquier cosa, desde rellenar pasteles hasta colocar bagatelas y servirlo con migajas (para eso, simplemente adelgazo con una gota de leche). Lo único a tener en cuenta es no quemar la leche, ya que esto echará a perder todo.