Elegante cena al aire libre

Foto cortesía de Style Me Pretty Living

Tendemos a pensar en las barbacoas o las comidas campestres como las únicas opciones para comer al aire libre sin complicaciones, pero es totalmente posible organizar una elegante cena al aire libre sin estresarse (o desear tener el presupuesto para una llamada de guardia) abastecedor). Abby Larson, fundadora y editora de Style Me Pretty Living, comparte sus mejores consejos para lanzar una fiesta al aire libre sin sudor:

Preparación previa a la fiesta

Sirva un aperitivo a temperatura ambiente que pueda preparar con anticipación, como un plato de queso adornado con mermeladas y bayas. Luego, seleccione un plato principal que no lo dejará revuelto en el último minuto. Para su velada, Abby eligió repartir linguini boloñesa e hizo la salsa el día anterior. "Simplemente caliéntalo una vez que la pasta esté cocida. Sabe mejor cuando ha tenido tiempo de sentarse y guisarse ", dice ella. (

Prueba nuestra receta boloñesa, que puede hacer en la olla de cocción lenta para obtener la mejor preparación sin manos). Al quitar el ensamblaje esencial antes de que lleguen sus invitados, podrá maximizar el tiempo de cara con ellos.

Elige una flor

Seguir con una flor te ahorra tiempo y un par de dólares (no es necesario intentar un arreglo complicado o saltar para un ramo completo). Corta algunas flores de tu jardín o pasa por el supermercado o la floristería para obtener un puñado de tallos. Mételos en recipientes creativos, como estas tazas de julepe de menta, sosteniendo peonías del jardín de Abby. "El uso del mismo tipo de flor en el mismo tono garantiza que las cosas permanezcan elegantes [y] lujosas, pero totalmente sin esfuerzo", dice ella.

Foto cortesía de Style Me Pretty Living

Añadir pequeños lujos

"El secreto de una gran cena al aire libre es garantizar que sus invitados se sientan especiales, pero completamente relajados", dice Abby. Haga que se sientan mimados con servilletas de lino, cubiertos y una botella de vino, servidos en copas de vino reales, no en vasos de papel.

Cuéntanos: ¿Cuál es tu receta favorita para una cena al aire libre?

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