Receta de bollos de canela y almendras

  • Jan 06, 2020
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bollos de canela y almendras

Andrew Purcell

Las almendras en rodajas agregan un delicioso crujido y dulzura a estos irresistibles pasteles con aroma a canela.

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Cal / Serv: 369

Rendimientos: 12

Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos

Tiempo Total: 0 horas 55 minutos

Ingredientes

1 c. Almendras plateadas

4 onzas. pasta de almendra

6 cucharadas azúcar moreno claro

2 cucharaditas canela molida

2 paquete de rollos crecientes sin hornear

1 barra de mantequilla

Spray para cocinar

1 c. azúcar de repostería

1 cucharada. leche entera

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Mientras tanto, en un tazón mediano, revuelva las almendras, la pasta de almendras, el azúcar morena y la canela para combinar. Dejar de lado.
  2. Trabajando en una hoja de pergamino, desenrolle 1 paquete de masa en forma de media luna en un rectángulo y costuras suaves. Distribuya uniformemente la mitad de la mantequilla sobre la masa y luego espolvoree con la mitad de la mezcla de almendras. Comenzando en un lado largo, enrolle bien la masa. Cortar en 6 piezas. Repita con la masa restante, la mantequilla y la mezcla de almendras.
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  3. Rocía dos moldes para muffins de 6 cavidades con aceite en aerosol. Coloque un bollo en cada cavidad y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos.
  4. Retire las sartenes del horno y deje enfriar durante 20 minutos. Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata el azúcar y la leche de los pasteleros hasta que esté suave. Transfiera los bollos a una rejilla, rocíe con hielo y sirva de inmediato.