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Dependiendo de cuanto ames pollo, una receta de pollo de cocción lenta podría no sonar tan impresionante, ¿qué tan bueno podría ser? De Verdad ¿ser? Verdad: realmente bueno. Esta cena ridículamente fácil e igualmente impresionante está explotando en Pinterest debido a lo deliciosamente simple que es sonidos: tirar el pollo en una olla de cocción lenta por la mañana con una mezcla de parmesano al ajo y dejar cocinar todo el día mientras estás en el trabajo.
Revisamos muchas de las recetas populares en Pinterest (el siguiente es el que inició la tendencia) y luego nos pusimos a trabajar por nuestra cuenta.
Perfeccionamos la receta con un movimiento clave que realmente no quiero que omita: dore el pollo antes de tirarlo a la olla de cocción lenta. ¿Por qué? Porque nadie quiere pollo empapado, que es lo que obtienes cuando no obtienes un buen dorado en tu pollo. En la olla de cocción lenta, la humedad ayuda a cocinar los alimentos, mientras que no secará la carne, definitivamente no la quemará.
Para aumentar la comida, agregamos papas rojas pequeñas a la mezcla, que se ponen perfectamente tiernas (y absorben todos los deliciosos jugos de pollo). Mezclarás los tots y el pollo en una mezcla de hierbas, ajo y especias, y luego dejarás que se cocine todo el día antes de decorar con queso parmesano y perejil picado. Dale un mordisco y verás por qué a la gente le encanta fijar esto.
Consigue el receta.
Desde:Delish US