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Los funcionarios del gobierno están investigando un brote de listeria que se ha relacionado con el consumo de quesos blandos, CNN informes. Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) anunciaron que un brote ha afectado a personas en todo el país y recomendó que los consumidores desechen algunos tipos de queso blando: ani, feta, queso de cadena del Medio Oriente y nabulsi.
En nueve estados, 24 personas han sido infectadas con una de varias cepas de listeria estrechamente relacionadas desde agosto de 2010. La mayoría estaba en California, pero otros estaban en Colorado, Illinois, Massachusetts, Michigan, Nueva York, Ohio, Tennesee y Washington. Veintiún personas fueron hospitalizadas, una tuvo un aborto espontáneo y una paciente falleció.
La listeria puede causar síntomas como fiebre, dolor de cabeza, náuseas y diarrea, pero puede provocar síntomas más graves en niños, ancianos y mujeres embarazadas. Aunque no hay noticias definitivas sobre la causa de esta listeria, 18 de las 22 personas que dieron información a los CDC informaron haber comido queso blando antes de desarrollar síntomas.
Cuatro de esos pacientes informaron haber comido queso de Karoun Dairies, pero ninguna otra marca apareció más de una vez en sus resultados. El miércoles, Karoun Dairies retiró voluntariamente productos bajo las siguientes marcas: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery y Yanni. Los clientes que hayan comprado estos productos pueden llamar al 1-866-272-9393 o leer su anuncio completo para más información.
Desde:Delish US