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No somos extraños al poder de un delicioso pasta en Delish Cuando uno sale de la cocina, cavamos directamente en la sartén o la olla (pssssh, ¿tazones para servir? Nadie tiene tiempo para eso). Pero la pasta realmente debería ser su propio grupo de alimentos, por eso hemos estado agregando pollo a nuestras recetas últimamente, por lo que el plato se convierte en una comida completa.
Inspirado por el nuestro Pasta de pollo toscano, Quería hacer otro combo de pollo y cerdo, un maridaje tan ridículamente maravilloso en una pasta que los empleados generalmente se quedan en silencio por minutos, demasiado ocupados saboreando cada bocado como para atreverse a echar un vistazo. Yo opté por pollo y prosciutto aquí, pero el tocino también funcionaría totalmente.
El brócoli agrega una textura y un sabor agradables, pero la verdadera estrella es la salsa: cremosa y súper sabrosa de asiago, que definitivamente sabes por darles a los bagels esa adictiva cobertura de queso tostado. Salado y ligeramente a nuez, el asiago tiene un sabor similar al parmesano y es una excelente combinación para la pasta. También probé esta receta con gruyere, que le da un sabor más fuerte y picante. Guárdelo en su bolsillo trasero por segunda vez.
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Desde:Delish US