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- Se están retirando del mercado cuatro tipos de mezcla para pasteles Duncan Hines.
- Una muestra de una de sus mezclas dio positivo por Salmonela.
- No está claro si está relacionado con un brote reciente.
Duncan Hines está recordando cuatro tipos diferentes de mezcla para pasteles debido a su potencial Salmonela contaminación, anunció su empresa matriz Conagra Brands en un declaración Lunes. Los productos afectados son Classic White, Classic Butter Golden, Signature Confetti y Classic Yellow.
La compañía decidió comenzar el retiro porque una muestra de su mezcla Classic White dio positivo por Salmonela. Las mezclas pueden estar relacionadas con un brote reciente que están investigando los funcionarios de salud. Aún no se ha demostrado si el producto está relacionado con el brote, pero la compañía está retirando los productos voluntariamente "por precaución", señaló el comunicado.
FDA
La Administración de Alimentos y Medicamentos está inspeccionando las instalaciones donde se hicieron las mezclas para pasteles y recolectando muestras, CNN informes. El brote que se investiga ha provocado que cinco personas denuncien enfermedades.
Duncan Hines advirtió a los clientes que eviten comer masa para pastel cruda, ya que puede contener bacterias que terminan siendo asesinadas durante el proceso de cocción. Por lo tanto, es seguro comer una vez horneado, pero puede conllevar riesgos cuando está crudo, especialmente cuando contiene huevos o mantequilla. Varias personas infectadas por Salmonela En este brote específico se informó haber comido una mezcla para pastel en algún momento antes de enfermarse, y algunos de ellos comieron masa cruda para pastel.
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La mayoría de las personas infectadas con Salmonela sufre síntomas como fiebre, diarrea y calambres abdominales, Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades Nota. La mayoría de las personas se recuperan en aproximadamente una semana sin tratamiento, pero las personas mayores, los bebés y las personas con sistemas inmunes vulnerables tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave.
Solo las cajas específicas de las cuatro mezclas para pasteles se ven afectadas por el retiro del mercado, y usted visite el sitio web de Conagra Brands para detalles específicos Asegúrate de marcar el código UPC de tu casilla y la fecha Mejor si se usa antes para ver si la mezcla de tu pastel está afectada, y si es así, no la consumas y en su lugar devuélvela a la tienda donde la compraste.
Desde:Delish US