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Vicky Chown y Kim Walker, coautores de El boticario hecho a mano, revelar las propiedades secretas que dan salud de los ingredientes cotidianos.
Vicky Chown (extremo izquierdo), coautora de El boticario hecho a mano con Kim Walker, explica los beneficios para la salud de las hierbas de jardín y qué ingredientes naturales pueden mantenerlo bien.
¿Cómo llegaste a hacer remedios?
La madre y la abuela de Kim usaron remedios herbales mezclados con los convencionales y fueron una gran influencia. Comenzamos tratando nuestros propios problemas de salud y nuestra familia con remedios fáciles de encontrar, lo que nos llevó a obtener grados en medicina herbaria y una mejor comprensión del cuerpo y cómo usar hierbas para mantenerlo en óptimo salud.
¿Pueden las hierbas y especias del jardín realmente curarlo?
¡Si! Hierbas y las especias recogidas del jardín pueden ayudarlo con muchas dolencias cotidianas, como resfriados, dolor de garganta, síndrome premenstrual y dolores de cabeza. Todas las hierbas aromáticas que utilizamos en la cocina son, como mínimo, ricas en aceites antimicrobianos y compuestos vegetales antioxidantes que, cuando se comen regularmente, pueden ayudar a mejorar la salud. Las hierbas secas del supermercado no son muy medicinales cuando llegan a los estantes, por lo que son mejores frescas o recién secas. Puede comenzar cultivando su propio jardín básico de salvia, albahaca, orégano, tomillo y romero.
¿Qué propiedades secretas de salud pueden tener los ingredientes cotidianos?
El ajo es un buen hierba medicinal. Las personas lo evitan por el olor, pero comer mucho ajo cuando amenaza un resfriado puede aumentar la protección contra las infecciones pulmonares. El aceite esencial de eucalipto está infravalorado y es un excelente antiséptico: diluya cinco gotas en la mitad de una cucharadita de aceite de oliva para tratar cortes y pastas menores. También se puede pintar en las uñas de los pies para tratar las infecciones por hongos en las uñas, y algunas gotas agregadas a las cremas y masajeadas en las articulaciones doloridas pueden aliviar los dolores.
¿Qué ingredientes esenciales deberían cada hogar tiene y por qué?
¡Para empezar, una botella de aceite esencial de lavanda o eucalipto! Las bolsas de té de manzanilla orgánica de buena calidad también son un buen todoterreno: tome una infusión para ayudar a dormir, aliviar el malestar estomacal y calmar la ansiedad leve. La manzanilla también es un excelente antiinflamatorio.
¿No tienen todos simplemente un efecto placebo en lugar de ser medicamentos "reales"?
Un aspecto importante de cualquier medicamento, ya sea a base de hierbas o convencional, puede acreditarse a placebo. La medicina herbaria tiene un efecto físico en el cuerpo. Los compuestos químicos que se encuentran en las hierbas actúan de manera similar a algunos de nuestros medicamentos farmacéuticos; por ejemplo, la aspirina originalmente provenía de los sauces, mientras que la morfina aún se extrae de las amapolas.
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Desde: Revista House Beautiful
Desde:House Beautiful UK