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A los británicos nos encanta una buena taza de té. Alrededor del 80% de nosotros lo bebemos todos los días; incluso podría estar bebiendo una taza de las cosas buenas en este momento. Pero, ¿cuánto sabes realmente sobre tu cuppa? Nos adentramos en los hechos extraños y maravillosos sobre el té...
1. Los británicos beben 165 millones de tazas de té al día. Eso es la asombrosa cifra de 60,2 mil millones al año.
2. Todos los tés provienen de la misma planta. Entonces, el negro, el verde, el oolong, el blanco y el pu-erh provienen de la camellia sinensis, una planta subtropical de hoja perenne nativa de Asia pero que ahora se cultiva en todo el mundo.
3. El té fue descubierto por primera vez en China por Shen Nung en 2737 aC, quien lo usó como antídoto contra las hierbas venenosas.
4. La joya de té más cara del mundo fue creada por los joyeros Boodles para celebrar el 75 cumpleaños de PG Tips. La bolsa con incrustaciones de diamantes valía £ 7000 y fue subastada con fines benéficos.
5. En la década de 1700, el té reemplazó a la ginebra como la bebida favorita del Reino Unido. Se dice que fue presentada a estas costas por Catalina de Braganza, reina de Carlos II, que desembarcó en Portsmouth en 1662 y pidió una taza de té relajante.
6. El té realmente se apoderó del Reino Unido gracias a la British East India Company, que tenía el monopolio del té chino en el siglo XVIII. El café fue difícil de conseguir cuando el Reino Unido entró en guerra con Francia y España, separándolo de los países que lo suministraron.
7. Hasta la época victoriana, las clases altas inglesas lo pronunciaban "tay". Era visto como la reserva de los ricos, y las damas elegantes incluso llevaban la llave del carrito de té alrededor de sus cuellos para mantenerlo a salvo de las criadas.
8. El té ahora crece en 52 países: el árbol más antiguo, en China, tiene 3.200 años.
9. Los escoceses tienen el diente más dulce cuando se trata de su té. El 41% toma azúcar con su cuppa, en comparación con el 26% de las personas en Yorkshire.
10. ¿Pensaron que los británicos eran los mayores bebedores de té? Te equivocarías! De hecho, Irlanda tiene la mayor cantidad de consumo de té por persona, con un 75% de la población tomando té en un promedio de seis tazas al día.
11. El gasto en café en Gran Bretaña superó por primera vez la cantidad gastada en té en 1998.
12. No entre en pánico, pero hay evidencia de que, como nación, en realidad podríamos estar desamorándonos con el té. De 2010 a 2015, el consumo de té en el Reino Unido se redujo en un quinto.
13. A principios del siglo XVIII, debido a los impuestos, el precio de 125 g de té de buena calidad sería equivalente a £ 150- £ 180 en la actualidad.
14. Debido al alto costo del té en la década de 1700, que subió al 119%, a menudo se introdujo de contrabando en el país. Los contrabandistas agregaron hojas secas, corteza y polvo de ladrillo para aumentar sus ganancias.
15. El 7% de las personas son tan exigentes con la forma en que beben su té que no dejarían que nadie más lo haga por ellos.
16. Earl Grey fue creado originalmente en 1831 por Twinings para el Primer Ministro en ese momento, el Earl Grey.
17. Agregar té a la leche se originó porque los primeros bebedores de té no querían estropear su porcelana. Primero se puso leche en las tazas para sacar algo del calor del té, de modo que las tazas no se agrietaran. Ahora, el 93% del té se toma con leche en el Reino Unido.
18. Las pausas para el té han estado con nosotros por alrededor de 200 años. Los trabajadores solían comenzar sus días alrededor de las 6 am, por lo que los empleadores permitían un descanso en la mañana para tomar té y comida.
19. El té debe dejarse durante dos minutos para que se prepare, ¡pero aparentemente el 80% de nosotros simplemente no puede esperar tanto!
20. Nigella Lawson bebe doce tazas de té al día. Pero según los expertos en salud, Esta es la cantidad que debe beber.
21. Después del agua, el té es la segunda bebida más consumida en el mundo. Gracias en gran medida a la oficina de Good Housekeeping, calculamos
Hechos y cifras gracias a Twinings, Adagio, UK Tea and Infusions Association, WRVS, British Science Week. (Todas las imágenes: Getty)
Este artículo apareció originalmente en Buena limpieza del Reino Unido.
Desde:Good Housekeeping UK