Es el sustituto definitivo de la mantequilla.
No se preocupe, puede dejar un poco de manteca en sus productos horneados. De hecho, debe: Eliminar todo esto dará como resultado algunas cookies completamente planas. Pero por intercambio aproximadamente la mitad de la mantequilla que su receta requiere con una cantidad igual de puré de aguacate, reducirá una cantidad increíble de calorías y obtendrá golosinas súper suaves y húmedas.
Hay una manera fácil de cortarlos sin arriesgar sus extremidades.
Coloque la mitad de la pulpa de aguacate boca abajo sobre una tabla para cortar y rebanarlo, luego retire las piezas de piel de cada rebanada. Te quedan tiras que no están destrozadas por el método de cortar y sacar y una mano libre de curitas.
Los cortes de corte no se detienen allí.
Otra forma en la que probablemente nunca pensaste cortar un aguacate es cortarlo en forma transversal en lugar de a lo largo. Saque la carne o retire la piel de cada mitad y corte en paralelo al corte inicial. Terminarás con los anillos más lindos, que puedes cortar por la mitad para obtener la forma de rebanada que conoces y amas.
Hay una manera simple de saber si la fruta está madura.
No, no nos referimos a exprimirlo. Nadie quiere que acaricies la comida en el supermercado, de todos modos. Simplemente sacar el tallo y verifique el color debajo. Marrón significa que el bebé ya no está, pero un tono verde y fresco indica que es perfecto para comer.
Puedes madurar un aguacate en minutos.
El infierno no tiene furia como una mujer esperando un aguacate para madurar. Sin embargo, a veces son todo lo que el supermercado tiene para ofrecer, por lo que un genio descubrió una manera de hacer que la fruta sea comestible muy rápido. Envuélvalo en papel de aluminio, colóquelo en una bandeja para hornear y póngalo en un horno a 200 ° durante 10 a 15 minutos.
Una empresa diseñará un Avo personalizado para usted.
¿Qué diablos significa eso? Bueno, algún emprendedor en San Francisco creará cualquier gráfico quieres en la piel de la fruta. Las opciones son prácticamente infinitas (invitaciones a fiestas, tarjetas de visita, notas "pensando en ti") y no son tan caras como parece, considerando lo que paga por un aguacate en la tienda. Un conjunto de ocho cuesta $ 32, más solo $ 5 por envío.
No, NO debes comer la semilla.
Hace unos años, comenzó a circular en Internet el rumor de que estaba tirando la parte más saludable de un aguacate: la semilla gigante en el medio. (Nosotros incluso escribió al respecto: ¡vaya!) La gente le recomendaba que cortara el hoyo en cuartos y luego lo moliera en una licuadora de alta resistencia. Parece una muy buena manera de cortarse la mano (¡esos hoyos son resbaladizos!) Y quemar el motor de su Vitamix. los Comisión de aguacate de California finalmente publiqué una publicación en el blog declarando que la idea es completamente falsa. Cualquier estudio sobre los beneficios para la salud se consideró inconcluso.
Los aguacates pueden reducir el colesterol malo.
Y es la mejor manera de justificar el precio caro de la fruta. UN estudiar en el Revista de la Asociación Americana de Hearst descubrieron que las personas que comían un aguacate al día tenían niveles más bajos de lo que se conoce como "colesterol malo" que las personas con una dieta similar que no se permitían un aguacate diario.
Probablemente nunca haya pensado hacerlo, pero en realidad hay un par de formas diferentes de hacerlo. Tú podrías congelar una mitad entera, con la piel todavía puesta, en una bolsa Ziploc. La textura cambiará, por lo que probablemente no querrá comer rebanadas una vez que se descongele, pero las mitades son perfectas para agregar batidos o aderezos para ensaladas. El otro opción es machacarlo en guacamole, agregando un poco de jugo de lima o limón, antes de meterlo en el congelador.
Este restaurante vende todo aguacate, todo el tiempo.
Es lo más importante de Brooklyn golpear la ciudad, pero el punto de acceso, llamado Avocaderia, natch - en realidad fue iniciado por un grupo de italianos que se obsesionaron con los aguacates mientras estaban en México. Obviamente hay tostadas de aguacate, además de ensaladas, batidos y tazones.
¿Cómo puedes comer la fruta? Vamos a contar las maneras...
Los amigos de la fruta han encontrado tantos usos para ella que tal vez nunca hayas soñado: como hamburguesa bollos, tarta de queso relleno, "flaco" papas fritas, pasta salsay - ¡jadeo! — helado. Encuentra aún más aquí.